最近一段时间，咱们应该也能显着的感觉到，猪肉的价格开端有些飙升，平常不怎么买菜的小编，也开端被猪肉的价格影响到了，由于外卖里的猪肉越来越少！而除了猪肉以外，其他的肉价格也有小幅度上升，牛肉和羊肉也都呈现微量上升。那为什么咱们不能用其他的肉来代替猪肉呢？今日小编说的便是牛肉羊肉没提价，猪肉却开端提价了，为何不能用牛羊肉代替猪肉？
在小编的形象里，牛羊肉的价格一向都是比猪肉要高，可是在猪肉提价今后，面临性价比更高的牛羊肉，却没有太多人会挑选其他肉类代替，这也是很古怪。莫非猪肉真的这么好吃，放着差不多价格的牛羊肉不要，非得吃猪肉？其实这也是和咱们的饮食习惯有关。
猪肉在我国的食用前史十分悠长，一向以来也都是作为肉类主食，在我国人的思维里，猪肉现已耳濡目染的成为了“肉”的代名词，就像是米饭成为了一日三餐的代名词相同，都喜欢说吃“晚饭”，而不是吃“晚餐”。而除了思维上猪肉在肉类中的代表位置，其实和肉本身的口感也有联系。
首要便是口感上，猪肉有肥有瘦，咱们就喜欢吃这种肥瘦相间的肉，口感上会十分喜欢，并且根本不必放什么油，猪肉本身就能炒的很香，由于猪肉本身猪肉就不少，假如是牛肉或许羊肉，肉质会十分紧，可是根本上都是瘦肉，没有那种肥瘦相间的口感，尤其是牛肉假如没炒好，还会感觉十分“柴”。
其次便是滋味上，猪肉吃起来总是让人有很大的满足感，猪油的香气十分浓郁，家常菜辣椒炒肉简略却根本上是餐桌必备，假如隔上几天不吃猪肉，反而让人心里很难过，感觉几天没有沾“油水”，而羊肉尽管可口，可是滋味比较臊，还要花许多佐料给它去味，不只费事，并且吃起来也没有猪肉那么香。
因而许多人关于猪肉也是有着难以改掉的喜欢，当然猪肉提价，自己又想吃点肉，其实也能够试试猪肉脯，这是一种猪肉做的小零食，差不多便是猪肉肉干，滋味也是比较香有充实感，平常作为零食吃一点仍是十分不错的，关于觉得猪肉贵又想解解馋的朋友们仍是十分不错。
当然猪肉脯也不能作为主餐，想要吃正餐猪肉，仍是得花更多的钱，最近一段时间内，估量猪肉下降仍是不太可能，不知道咱们那里猪肉提价了吗？
