这么巧你也是吃货
那就戳重庆嘿好吃
好吃妹儿带你吃遍大重庆
重庆嘿好吃小店探店
第期
说到CBD里的高级写字楼，咱们总会把它们跟“巨大上”联络在一起，可是重庆从前的榜首楼房——解放碑世界贸易中心的平街一层，却是一副十分接地气的姿态。
这儿具有林林总总的小吃快餐店，让人没想到的是，除了小面火锅麻辣串这些传统重庆美食，竟然还挤进去了一家南京鸭血粉丝汤，并且生意反常火爆！
好吃妹儿本来认为这是个只能外带的小门面，可是从周围的门挤进去，里边竟然还有一个小房间。不过没有窗户不太透气，假如不开空调会很闷。
在重庆，鸭血粉丝汤一般都是在汤包店里搭起卖，可是这家店，只卖鸭血粉丝汤，从一般版到豪华版，一共分了4个等级。不过有点惋惜，好吃妹儿最喜欢吃的鸭肝，竟然没有！
门口一口大锅，里边是熬得黄澄澄的汤底和满满当当的豆泡鸭血。
出餐适当快，点完餐不到一分钟就能够端了。葱花香菜和辣椒都是自己着手加，关于不吃葱和香菜的人来说实在是太友好了。
好吃妹儿要的最贵的一种，纸碗装了满满一大碗，看起来都是粉丝，其实干货通通都沉在底下。把上面的粉丝吃完后会发现剩了一大堆郡肝和肠子，料仍是给得很足。
好吃妹儿曾经也在一些汤包店吃过鸭血粉丝汤，可是都不怎样好喝，像一碗白水相同。它家不愧是专门做这个的，汤底特别鲜美，一来就博得了我的好感！
粉丝粗细适中，连芯子都煮透了的，可是又不会过于软烂，带着微微的嚼劲，每一根都裹着浓郁的汤汁，分外入味。假如不吃粉丝，也能够喊老板换成米线。
鸭血据老板说是当天现杀的鸭子身上来的，吃起来的确新鲜细嫩，即便没有加海椒，也品不出一丝腥味，还满满地汲取了汤底的精华。
郡肝和肠子都是提早卤过的，去腥的一起也让它们有了淡淡的盐味。郡肝紧实Q弹，肠子爽脆化渣，吃起来满口生津。
豆泡是切成两半再煮的，更简单煮软不说，汤汤水水都兜在里边，一口下去可谓完美！
快吃完的时分，好吃妹儿仍是不由得放了一点海椒，没想到这个海椒潜力重得很，最终的结局又是一把鼻涕一把泪，主张先按这个量的一半开端放！
假如要把一碗鸭血粉丝汤当成正餐来吃，说实话是不行的。还好我机敏地提早打包了几个吴抄手的蒸饺，一咬会爆汁，配汤爽歪歪。
好吃妹儿没去过南京，所以不晓得正宗的鸭血粉丝汤是撒子姿态。这家店我觉得也不必要求过于严苛，只需能做到“好吃”，就现已很不错了。
拔草总结
1、环境一般，假如不开空调会很闷。
2、端汤加料都是自助，纸碗比较烫，端的时分要当心。
3、当正餐吃吃不饱，需求再加餐。
好味来鸭血粉丝汤
地址：渝中区解放碑世界贸易中心平街1层
人均：14元
*本文系好吃妹儿原创试吃，记载体会当天感触，观念较为片面，仅供参考。
撰稿：木木
重庆嘿好吃原创修改
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