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国际第一款红茶--正山小种，高山神韵悠然，诠释了四百年的韶光滋味。
正山小种极端讲究的制造流程，成果了他共同的滋味。
琥珀色，松烟香，桂圆味，这是判别一流正山小种的唯一规范。只要出自桐木村这一原产地，用传统工艺制造出的红茶，才干被称为真实的“正山小种”。这份大自然偏疼的礼物，是桐木村专属的滋味。
一芽两叶或三叶是正山小种的鲜叶的规范，配上宝贵的松木，要具有松烟香，桂圆味的正山小种，有必要阅历木与火、热气与烟的比赛与蜕变，茶青体内的滋味才干够完全激活。
只要这样，才干让茶叶呈现出宝贵的松脂香，一起再包括一丝沁人的蜜香。这种正宗的滋味，犹如与生俱来的贵族血缘。
经典的传承，记录着韶光的缩影。
关于群众顾客来说，能不能有更简略的办法，来辨别真实的正山小种？
正山小种其他的调饮办法怎么呢？
且听小编逐个给大家伙儿一起来共享。
滋味卡片
味：桂圆味
香：松烟香
色：琥珀色
冲泡主张
水温：90℃
用具：盖碗
产品标签
前史：国际上最早的红茶
产地：福建省桐木关
外形：条索肥实弯曲 色泽乌润
叶底：丰满 呈古铜色
调饮办法
1、植物奶红茶：将茶叶放入壶中，用沸水冲泡，浸泡5分钟后，再把茶汤倾入茶杯中，参加适量的糖和植物奶，拌和调匀，就可做成一杯芳香可口的植物奶红茶。
2、百香果红茶：先来泡红茶，然后放温到60度左右；切开百香果；把果粒放进杯子里，参加枫糖，把红茶倒进杯子拌和，酸酸甜甜的百香果红茶就诞生啦。
3、柠檬红茶：先泡红茶，然后放温到50度左右；切一片柠檬放进杯子，参加枫糖，枫糖的量可以精确的经过自己喜爱的甜度，再把红茶倒入杯子拌和，一杯柠檬红茶就做好啦。
茶道茶艺
正山小种红茶的盖碗泡法
1、烫杯
将水烧开（留意：整个进程要求水温保持在90~95℃），倒入盖碗和小茶杯中，大约3-5秒后将水倒出，记住有必要把水倒洁净。
2、投茶、醒茶
向温过的盖碗中投入适量干茶（1包，重约3~4克），盖上盖子后轻摇茶碗，听茶叶磕碰碗壁的声响，顷刻后翻开盖子，可闻到茶叶发出的缕缕馨香。
3、冲水
向盖碗中灌水至8分满，1秒钟后倒出茶汤，这样的一个进程要尽量快些，并记住要把盖碗中的茶汤倒洁净，这样做是为了不影响下一泡的口感。
4、分茶汤、观汤色、闻茶香
将茶汤倒入顺次排开的小茶杯中，观汤色金黄，闻茶香袅袅。
5、品茶
待茶汤冷热适中时即可碰杯进口，需慢慢啜饮，细细品味，体会红茶的真趣，旷心怡神！
6、第二道，灌水2~3秒钟后倒出茶汤，
……
三泡之后每泡顺次恰当延伸大约3~5秒钟，
……
文章来历：天厨妙香清华店
