点击观看
＜藏在大山的奥秘豆子，配点辣椒和肉炒在一同，爽口下饭能吃三碗＞
说起花豆，应该是桂东人尽皆知的东西了，它跟黄菌、黄糍粑、小巧茶并称为桂东的“四宝”，从前仍是朝廷的贡品，栽培前史都有两千多年了。
豆类食物中，花豆是我最喜欢吃的，最难忘的便是花豆被咬开后，口感沙糯绵软，耐人寻味。曾经在外地读书时，便常常会想吃家里的花豆。花豆的吃法是多种多样的，既能够拿来炒菜吃，也能够拿来煮粥喝，还能够炖汤喝。
花豆对成长条件极为苛刻，曾经有人来桂东旅行时，吃过花豆后便拍案叫绝，便自己买了种子想带回去栽培，可是花豆却是不适应外界的气候条件，要么是不能成长，要么是变了形状和口味。桂东气温适合，又归于砂壤土，腐殖质非常的丰厚，长出来的花豆也非常优胜，
花豆不管是新鲜的仍是晒干了的，都能够拿去卖。由于它的价格并不廉价，奶奶对它保护有加，经常去打理花豆苗，给它上肥。
奶奶说，花豆来源于牛郎织女的故事，原本是叫“相思豆”，可是由于它体型比较大，浑身布满了斑纹，所以咱们桂东本地人又名它“花豆”，听说唐朝大诗人王维的诗中“红豆生南国，春来发几枝”的红豆便是说的桂东的花豆。
不管距离多久，只需回到这儿，一切都仍是老样子。
·End·
这儿的每一帧都是咱们日子的缩影
每一帧都浸透对这片土地的厚意
点点滴滴
各个旮旯
这儿的景色、美食征服了所有人
这儿便是
桂东
