假如喜爱看美剧或许喜爱美国文明的朋友，必定能够发现美国人大餐里必定有一只刚从烤箱里拿出来的火鸡，肚子里更塞满了各种香料。烤鸡烤的那是冒油还发红光，看着就很好吃。然后亲朋好友在用刀叉分食火鸡肉，陪着面包红酒享受。画面的真的很不错。
而在美国感恩节前后这火鸡的销量更少十分火爆。而在美国人的日常日子中火鸡肉呈现的频率也不低。什么火鸡肉三明治而聚餐的时分火鸡肉更是一个十分棒的挑选。
美国人喜爱吃火鸡是一碗火鸡系统大却骨头少，肉也多。欧佳人对鸡胸肉鸡翅鸡腿都十分喜爱。而鸡头鸡爪和内脏对他们来说真的便是没有太多新引力了。而火鸡的话内脏现已被香料代替了，而头和爪子也被去掉了，这就很契合他们的需要了。
但在我国人喜爱吃火鸡的人却不多。这原因还真的就因文明。欧佳人喜爱用刀叉，而刀叉能够完美驾御火鸡肉，而我国喜爱用筷子和勺子。并且对最要害是火鸡肉很难入味，尽管肉多，但没多少滋味，哪怕肚子塞满了香料等，这鸡胸肉吃着仍是味如嚼蜡。并且这火鸡肉太硬了，烹饪时刻也不契合我国人的习气。
除了这些之外，最要害的仍是我国养鸡工业的兴旺。白羽鸡饲养十分遍及。成长速度快，饲养本钱低，且食材接受能力杰出，加上对各个部位的合理分隔出售。让白羽鸡成为了我国人的干流肉类之一，这点是火鸡比不了。而猪肉的话我国人吃了几千年猪肉，怎或许抛弃呢？
还有一点火鸡饲养本钱高所以价格更高，因而这样一个滋味不如鸡肉，烹饪费事，价格还高的食物，除了偶然尝鲜之外很少会大规模饲养的。
