培根一向都是特别便利食用的肉类,一般除了火锅和沙拉快食的办法,其实在网上有特别火的一种做法,便是培根调配金针菇卷起来吃,家里有小孩的肯定会钟意这道小吃。今日给我们介绍这道网红美食的具体做法,做法非常简略,用到的资料也不多,做起来也不消耗时刻。下面跟我一同看看具体制作办法吧!
食材
食材需求预备培根6片、金针菇200g、生菜3片。
配料
配料需求油1勺、盐半勺。
做法
1、将预备好的金针菇洗洁净,然后分红一小撮一小撮。
2、预备好的生菜洗洁净,然后去掉生菜里硬的梗。
3、在锅内烧开水,然后再参加少量的盐。
4、水开后,将金针菇悉数投入开水中煮。
5、将金针菇开大火煮开锅。
6、把金针菇悉数捞出来,然后放入凉开水中过一下,再拧干金针菇的水分。
7、起火热锅,在锅内放入适量的花生油,加热花生油。
8、油温热了今后转小火,将培根放入锅中煎,一面煎至微黄。
9、再开端翻面,煎另一面,煎至金黄今后拿出备用。
10、在锅中留下煎好的培根剩余的油,用小火煎金针菇。
11、将金针菇一面煎上色,然后翻另一面煎。
12、取一片现已煎好的培根,然后放上生菜,并摆上金针菇。
13、将培根紧紧地卷起来。
14、在外表刷上一层蜂蜜,然后再浇上酱汁,可以直接食用了。
小贴士
1、培根特别的薄,所以根本不必煎很长时刻,避免会糊。
2、金针菇归于菌类,吃最好别生吃,需求提早焯水一下。
3、酱料可以精确的经过个人喜爱挑选,番茄酱或烧烤酱都行。