嘿嘿嘿,各位胖朋友们,我是你们瘦身的时分不知道吃什么都会想起的露露~
今天和我们介绍一道来自南美的减脂美食,不仅能满意你对肉类的巴望,并且还有多种营养协助你取得更佳的运动体现,重点是热量低,所含卡路里还不如一碗米饭多,可谓是好吃又不胖的美食代表,它便是——南美嫩煎牛柳塔可。
南美嫩煎牛柳塔可
所需食材
牛柳500g
墨西哥玉米饼一大片
红甜椒一个
黄甜椒一个
洋葱半个
牛油果一个
海盐
黑胡椒
柠檬半个取汁
橄榄油
甜辣酱
预估制造时刻
15mins
热量约为
一碗米饭
以上食材可制造三块塔可
制造方法
- 第1步 -
取出500g左右牛柳常温冻结2小时,并在牛柳上撒海盐、黑胡椒进行腌制,等候牛肉温度挨近室温即可。
(小技巧:为什么牛肉要长时刻冻结挨近室温呢?进步牛肉的根底温度可以大大削减牛肉烹饪的时刻,然后削减牛肉肉汁的丢失,取得更佳的口感)
- 第2步 -
取出一大片玉米饼(一般进口超市有售),用圆形磨具或许用刀切成你想要的形状。
然后把制造好的玉米饼放在煎锅上加热至微脆有点焦黄色即可。
- 第3步 -
切半个红、黄甜椒,先切成条状,再切成颗粒状况。
取洋葱半个,切成颗粒状待用。
取老练的牛油果一个,用刀围绕着核齐截圈,然后拧开,再用勺子把肉挖出来,切成颗粒状。
然后把红、黄甜椒、洋葱、牛油果的颗粒倒在一同,参加柠檬汁、黑胡椒、海盐、橄榄油一茶匙然后悄悄拌和。
- 第4步 -
把冻结好的牛柳取出,依据巨细和希望的熟度进行煎制,由于牛柳肉质细嫩,主张5老练的口感较好,双面各一分钟左右即可。
然后切成条状进行摆盘。
- 第5步 -
最终把拌和好的甜椒、牛油果颗粒舀到面饼上,然后再铺一层切好的牛柳。
最终撒上甜辣酱,假如买不到墨西哥甜辣酱,用泰国甜辣酱代替也可以,相同好吃哦!
南美嫩煎牛柳塔可的做法便是这么简略,低碳水的摄入让身体可以大大削减脂肪的增加,优质蛋白和多种纤维的摄入协助身体在运动后成长更多的肌肉,甜辣酱的增加让全体滋味愈加丰厚,露露在家亲测当晚饭真的是极好呢,又有饱腹感热量又低。
今晚要不要就试一下?!手动浅笑~