最近,很多人爱吃冬枣,那你可知道,你吃的究竟是“糖精枣”仍是冬枣?
望文生义,糖精枣便是青枣倒入添加了糖精钠的水中浸泡几小时,青枣就会被糖精发酵、催熟。这种枣有一股怪味,不只没有养分,还会影响肠胃,严峻的话很或许会呈现急性大出血。
一般咱们买冬枣的时分,榜首先看色彩,通过浸泡的冬枣赤色和白色十分清楚。第二看新鲜度,冬枣在浸泡的过程中不利于贮存,容易腐烂。第三尝表皮,糖精枣通过糖精的浸泡今后,表皮十分甜,但果肉相对甜度差,乃至发苦。
最近,很多人爱吃冬枣,那你可知道,你吃的究竟是“糖精枣”仍是冬枣?
望文生义,糖精枣便是青枣倒入添加了糖精钠的水中浸泡几小时,青枣就会被糖精发酵、催熟。这种枣有一股怪味,不只没有养分,还会影响肠胃,严峻的话很或许会呈现急性大出血。
一般咱们买冬枣的时分,榜首先看色彩,通过浸泡的冬枣赤色和白色十分清楚。第二看新鲜度,冬枣在浸泡的过程中不利于贮存,容易腐烂。第三尝表皮,糖精枣通过糖精的浸泡今后,表皮十分甜,但果肉相对甜度差,乃至发苦。
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