早餐一般都是会喝豆浆或许牛奶的，豆浆算是五谷杂粮，它的营养价值也是显而易见的。别的豆浆其实并不彻底便是用一种豆子，豆浆还可所以由多种食材预备的，所以营养价值会更高，还能够精确的经过自己的口味来做。
平常在家里做的豆浆会愈加浓郁，只需有一个豆浆机就能够了，提早一晚将豆子泡好，第二天吃早餐之前就能够将豆浆打好了，这样吃起来很便利，关键是做这个早餐的过程中也不会花多少时刻。
【菜名】紫薯燕麦豆浆
【配料】紫薯，干黄豆，麦片，适量的水
【烹饪过程】
提早将一切的食材都预备好，尤其是第二天早上上班上学比较赶时刻的，那么提早预备好食材，第二天做豆浆的时分会节约许多时刻。预备好的食材放在碗里备用就能够了。
将黄豆清洗洁净，最好是提早一个晚上就将黄豆浸泡起来，直接用清水浸泡就能够了，这样第二天打豆浆的时分会愈加细腻。还有便是紫薯买来之后要先清洗洁净，然后将紫薯外面的皮去掉，将里边的紫薯都切成小块状。
将切好的紫薯，浸泡好的黄豆沥干水分，麦片全部都放在破壁机里边，要是家里没有破壁机的话，那么还能够直接运用豆浆机，在打豆浆的过程中也是需求用到水的，可是加水的时分需求留意量，水量不能超过豆浆机最大的刻度线，否则会溢出来的。
预备好了之后就将上面的功用按键翻开，这个时分豆浆机就会主动工作了，现在的豆浆机除了能够打豆浆之外还能够有加热等功用。打好的豆浆最好是进行过滤，过滤之后的豆浆会愈加的细腻，没有豆浆渣子。
打好了之后倒出来就能够喝了，当然温度要适宜，还有便是看看甜味是不是够，要是觉得甜味不行的话还能够增加一些细砂糖，所以说能够经过你自己的口味去决议。这样做出来的早餐是会更好吃。
其实除了紫薯豆浆之外还能够有其他选择，比方不喜欢吃紫薯，还能够加其他的豆子，红豆，绿豆都是能够的。
【烹饪贴士】
豆浆机越高档打出来的豆浆也是越细腻，还有便是豆子要选择质量好的，润滑丰满的，最好是提早捡一下，将有欠好的豆子都去掉。
