最近我们都在忙着一件事,便是不断的加衣服。这出人意料的北风,让重庆气温一会儿降低了。这冷空气的侵略,在这特别日子,就只能靠火锅续命,没有火锅就会失掉魂灵。
没什么是火锅解决不了的问题,如果有,那是你必定没有去过重庆龙江码头老火锅。一听姓名就似乎闻到了,重庆地道的火锅香气,听说这是一家去了就不会懊悔的火锅店!
传统牛油辣锅底爽辣够劲,辣味厚重香醇却不呛人,让你一闻入魂,是吃货们的真爱锅底。不太能吃辣的吃货,首选鸳鸯锅哟,有5种口味,能够自己组合。
火锅的格式在于涮天涮地无所不涮,在这里当然要把自己最喜爱的,通通都来上一份。
每日现杀的新鲜毛肚,在锅里“忐忑不定”荡一荡,烫上个18秒,捞出来刚好好。捞起来抖一抖,吸收了满满红汤的毛肚,肉质肥厚,汁水丰盈,隔着屏幕都能闻到香味。送进进嘴里,毛肚鲜爽脆嫩、一嚼化渣。沾点蘸料,裹上几粒蒜泥,吃起来不要太闲适!
厚度和新鲜度几乎刚刚好,煮往后调配少量的酱料如虎添翼,肉香挑逗起层层味蕾,不膻不腻,丰盈的油脂在舌尖上跳舞。望文生义嫩到想哭的牛肉,直接进口,肉质嫩滑又不失干劲,调配上蘸料,也不能盖去牛肉的鲜香。
新鲜娇嫩的精品鸭血也是许多粉丝的大爱,吸取了火锅汤汁的鸭血吃起来“多滋多味”,嫩滑的感觉似乎在嘴巴里跳舞一般。
片片嫩滑的鱼肉无骨无刺像是化在了嘴里在舌尖上欢愉的舞蹈。喜爱每个“毛孔”都饱洗汤汁的feel,进口的细腻嫩滑回味已久,这但是涮火锅的不贰之选。
即便再爱吃肉肉,涮火锅不来素菜,是万万不能够的。马铃薯,经典中的经典,美丽的马铃薯片,只需涮煮几秒,就能开吃啦!薄而脆,在来一盘都不过火。
丰厚新鲜的食材每一道出品都是镇店招牌,款款不踩雷闭着眼睛点单都不怕。