北方人偏心面,南方人偏心粉。近几年跟着各样的美食传遍全国,这种边界好像也不是特别显着了。今日咱们就来看看全国公认的最甘旨的5种米粉,光广西就占了两种,河南人对此表明:仍是咱们的面真实。
遵义羊肉粉
遵义的羊肉粉是一道非常甘旨的小吃,主要是用鲜羊肉熬汤,浇在米粉上,然后再放上羊肉片,加上适量的调料就可以吃了,制造起来非常简略便利,香而不腻。
云南过桥米线
云南的过桥米线在前几年是非常知名的,这几年虽然名望有所下降,但仍旧不乏很多门客为其趋之若鹜。云南的过桥米线,米线非常筋道,再加上猪脯肉片等各式各样的配料,非常甘旨。
重庆酸辣粉
说起酸辣粉,很多人最早想到的便是重庆酸辣粉,重辣重酸非常受欢迎。不只汤是酸的,甚至连粉都是酸的。再加上各种花生碎,香葱,白芝麻,榨菜粒,姜末等等,最终再加上一勺肉臊子,真实是太甘旨了。
柳州螺蛳粉
我们关于柳州螺蛳粉的点评一直是议论纷纷,但不得不供认的是,螺蛳粉最近现已隐约有超越酸辣粉名望的气势。闻着臭吃着香,酸辣粉的人气最近一直在上升。
桂林米粉
广西的米粉一直是很知名的,除了柳州螺蛳粉之外,桂林米粉也是公认的美食。桂林米粉最可贵的是用猪骨,牛骨,罗汉果等各种调料熬制成的汤底,甘旨有营养。
有河南人以为这些粉都不真实,吃不饱,不如一碗烩面真实,吃得饱饱的,并且非常甘旨,你觉得呢?