【冬季记住多吃这种肉,终年不容易咳嗽,我家每周都得吃3次!】
气温虽说是渐渐降下来了,但暂时也没有冷到特别夸大,所以这时候一定要抓住机会,开端科学的饮食进补,多吃一些补养肉食,这样才不需要过多的忧虑,往后的冰冷侵袭。现在猪肉贵得夸大,所以我主张我们我们最好仍是多吃些鸭肉,鸭肉口味也是适当优异,并且包含的养分也是特别丰厚,吃着有化痰止咳,养胃生津的成效,真的是好!
鸭肉的做法很多样,无论是炖汤仍是做菜都行,我个人的话则是比较喜爱将其调配蔬菜一同做,这样吃着就不会太腻,并且会愈加的健康一些。今日引荐的菜品叫做莲藕玉米烧鸭肉,很家常的做法,下面将做法与我们伙儿一同来共享,喜爱的话就随我一同学习吧。
【莲藕玉米烧鸭肉】
预备食材:鸭子一只、莲藕一段、玉米两根、花生油50g、食盐少量、生抽30g、料酒30g、红烧酱油少量、八角两个、桂皮一块、香叶六片、生姜一块、香葱一把。
制造过程:
1、鸭肉清洗切块,然后调配着葱、姜、料酒一同下锅,焯烫十分钟之后,咱捞出再清洗一次,最终水分控干待用;玉米的清洗切段,莲藕去皮切块,大料的话则是清洗待用。
2、起锅烧油,参加大料翻炒,香味出来之后,我们再参加鸭肉爆炒,随后放入红烧酱油与料酒一同炒匀。
3、倒入清水适量,随后参加莲藕烧开,炖煮半小时后放入玉米,再持续炖煮20分钟,最终来点食盐与生抽入味,炒匀后收汁,美食就算是完成了。