最近各地算是冷空气“到货”了,许多朋友现已穿上了自己的秋衣秋裤和羽绒服保暖了。在冬季冷的时分如果能喝上一碗暖暖的汤,这该是一件很美好的工作。今日就给我们伙儿一同来共享一道冬季合适的汤,首要用了牛骨汤做汤底,再加上萝卜和玉米两种食材,这道汤肯定是养分调配均衡,能够补气养胃,并且还能够保暖驱寒。下面跟我一同看看这道汤的具体做法吧!
食材
食材需求牛骨高汤1000g、白萝卜250g。
配料
配料需求预备适量的盐、甜玉米。
做法
1、提早预备好玉米和半个大白萝卜,拿出来作为备用,避免后边手忙脚乱。
2、拿出现已熬好的牛骨高汤备用。
3、将预备好的玉米和白萝卜都别离清洗洁净,然后将萝卜切成块,玉米也切成圆块。
4、先提早把萝卜和玉米都倒进锅中,参加适量的水烧开,在沸水中将玉米和萝卜焯水,大约一分钟后将玉米和萝卜捞起洗洁净。
5、将现已焯过的玉米和萝卜都倒入预备好的锅中高汤内。
6、盖上锅盖然后用大火将汤烧开。
7、锅中的汤烧开之后再打开锅盖,撇清汤里外表的浮沫。
8、在锅里参加适量的食用盐,然后再盖上锅盖转小火煮20分钟后再熄火出锅。
9、出锅的锅鲜美的浓汤,能够上桌享用了。
这儿牛骨汤是提早熬制好的,省去了不少的时刻本钱,做的时分比较省劲,你们能够在家试着做一下,肯定是一道完美的摄生汤。想学到更多美食做法能够重视我哦,后续会给我们带来更多美食食谱,谢谢您的支撑!