过冬啦！
怎样能不补补呢？
关于一切蜷成一团的宝鸡小伙伴们
小宝妹想说美食能够让这个冬季不太冷哦
交心小宝妹现已为咱们盘点了
合适咱宝鸡人冬季吃的美食
快来看看吧！
臊子面
这大寒天的
咥一碗热火朝天的臊子面
软嫩爽滑的面条
暖烘烘的送进胃里
超舒爽！
宝鸡的臊子面有两种
岐山臊子面
以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而闻名
上面一层红油
吃到口中别提有多香
扶风臊子面——一口香
望文生义，一碗一筷子面
一口放进嘴里，让人恋恋不舍
一口香是在岐山臊子面的基础上精工细作
是扶风县的一大特征
吃不了辣的同学引荐
千阳荞面饸饹
千阳荞面饸饹是陕西省闻名的汉族面食小吃。
被誉为北方面食三绝之一，与兰州拉面、山西刀削面齐名，古称"河漏"，主料除荞麦面粉外，还有食用碱和食盐。冰冷的冬季来上一碗，身上的寒意瞬间就驱散了。
羊肉泡馍
冬日来碗
加点辣子，再来几个糖蒜或许大蒜
滋味别提有多诱人
馍馍和羊肉汤糊糊的一碗
吃上去羊肉裹着馍
馍里掺着肉
很具特征
葫芦头
葫芦头与碎馍块一同经滚沸的肉汤泖泡之后
美其名曰“葫芦头泡馍”
提到葫芦头
其实不是那个棚架上成长出来的葫芦儿
而是猪肚子里成长出来的大肠头（也叫“肥肠头”）
长约一尺，油脂饱满
因其煮熟缩短后外状像葫芦，故而得名
千阳大肉泡
在西府乡村新年的时分喜爱买上几十斤猪肉在一口大锅里煮，原意是为了煮肉，但是产生了滋味鲜美养分丰厚的肉汤，弃之真实惋惜，于是乎，加上些粉条、豆腐，泡上自家烙的锅盔，一碗大肉泡就此诞生了。吃上一碗全身能温暖大半天。
豆花泡馍
大清早来碗儿豆花泡馍
清晨的微凉瞬间击溃
感觉暖到飞起
抗寒又解馋！
凤翔豆花泡馍发源于秦地西府雍城一带的汉族小吃，源源不绝，久负盛名。近年来豆花泡馍发展迅速，现已广泛陕西甚至陕西以外的许多街头巷尾。
陇州暖锅
进入冬时节
家家户户会把暖锅做为款待亲朋的首选
暖锅一般是铜锅
锅的中心有一个上小下大的空心火筒
锅膛内炭火熠熠
确保锅内菜肴热乎
可谓味从煮中来、香自火中生
上桌前
跟着暖锅逐渐欢腾
浓浓的汤汁、白白的蒸汽
金黄的油汁顺锅边渐渐溢出
立时香味扑鼻，诱人胃口
拌汤
“拌汤”用面粉做成,易消化,对错常好喝的一款汤。
在其中参加西兰花、西红柿、鸡蛋、腐竹、木耳、黄瓜等资料,养分全面，配以锅盔，肯定让你吃得饱饱的，暖烘烘！
喇嘛肉
喇嘛肉是每年新年
宝鸡人家中的必备食物
虽然叫“喇嘛肉”但其实是用面炸制出的食物
冬季里用青菜、粉条、豆腐烩在一同
甘旨~
老哇撒
老哇撒是什么？小时分，最爱吃的面食便是母亲掐的老哇撒，由于它比较于麻食而言，少了故意的按压，多了随意的滋味，且正是由于这样的随意，使得老哇撒比其他面食更劲道，面汤更浓香！
一锅香浓欲滴的老哇撒的诞生，一般离不开木耳、香菇、粉丝、马铃薯、西红柿等菜的调配。偶尔，用肉汤制造，更有养分。一起，宝鸡人吃的时分一般会放许多的辣子和醋，吃的越是汗流浃背，越是称心如意！
在宝鸡，吃
是一件很美好的事
品品种繁复的各色美食小吃
随意相同都让人满心欢喜
这个冬季
就让这些甘旨温暖你的“胃”吧！
修改：shiner火山 审阅：刘阳
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