信任咱们咱们都了解,我国地域广阔。所以许多当地的饮食,言语,风俗多多少少都是会有一些差异的!有时候南边人喜爱的东西,或许北方人没有很好的办法了解。有时候北方人喜爱吃的食物,南边人就看不明白!举一个最简略的比如,我老家那儿一向都有吃蝗虫的习气,并且咱们都觉得蝗虫很香的,但外地人来便是不敢吃!
最近一段时间,我从上海来到坐落河北省保定市涞源县的“白石山温泉休假区”进行旅行体会。而这是我第一次来到河北,同行的小伙伴就跟我说,一定要带我去品味一下最有河北特征的美食,让我这个南边人开开视野!
第一个便是驴肉火烧了,相传,保定的驴肉火烧发源地是保定市徐水区漕河镇。原因是因为宋代时漕河码头有漕帮和盐帮两个帮会。而常常漕帮成功后,抓获盐帮驮货的毛驴便便宰杀炖煮,设庆功宴;再将肉夹在当地打制的火烧内吃。漕河驴肉鼓起,名吃由此诞生。
皮皮虾最近两年很火,河北人对皮皮虾也有一种共同的情怀,许多人爱吃,可是吃的话有点困难,便是虾壳太硬了,很难剥皮。
驴火烧在北方的知名度很高,可是在南边就算是吃狗肉也不会去吃马肉吃驴肉。甚至有许多南边人还在置疑,驴肉是不是真的能够吃!