说了你们或许不信,
我在三里屯吃贵州菜,
只点了一道菜居然摆了半张桌子!
典礼感无敌了~
乍一看,有点像春饼,
但其实它可是贵州最具代表性的传统美食之一,
贵阳八台甫小吃里的NO.1——丝娃娃
一会儿上来——
12盘配料+2种小料(酸汤+蘸水)。
要点是!只需49块钱!
能够无限续!
是的!你没看错!自助丝娃娃!
想吃什么都能够自己加~想吃多少吃多!
底子不需要过多的忧虑长胖问题!
由于全都是新鲜、健康少油的食材,
能够说是瘦身利器,女生们的独爱~
看起来一般,
但吃起来可是很有考究的——
这个饼可不是咱们平常吃的春饼那样哦!
而是用大米面粉烙成的薄饼,
摊开能够呈半透明状,
吃起来口感很润又劲道,充满了米香味
丝娃娃的馅儿由
萝卜丝、折耳根、海带丝、木耳、黄瓜丝
等12种蔬菜丝组成。
菜丝切得极细,
选择的又是水分多,口感脆爽的素菜~
丝娃娃与春饼最为不同的当地就在于,
吃前要注入这道菜的精华——酸酸辣辣的“蘸水”
正确的过程是拿一张饼皮卷上蔬菜,
然后用小勺把酸辣的蘸水灌进去。
图片来源于旅行家星球
口感超丰厚!!
蔬菜的鲜美多汁都包裹在饼里,
混合着蘸水带来的酸爽影响,
好吃还特别开胃!
吃再多也不怕胖~
它家便是藏在通盈中心B1的——
WAWA酸汤黔味小日子
当然除了丝娃娃,
各种甘旨的贵州美食必定也不能错失
酸汤猪脚粉
酸汤肯定是精华地点,
吃之前先来口汤,特别开胃
粉特别劲道,
要要点夸一下这个猪脚,
炖的十分软烂,感觉满满的胶原蛋白!!
女孩子们~上!
怪噜炒饭
一个人能干掉这一碗炒饭!
真的太香了!
料足,米饭粒粒清楚
洋芋条
洋芋其实便是马铃薯啦~
马铃薯条脆脆的,有点辣辣的。
有了鱼腥草增添了几分滋味
酸汤鸡丝豆花饭
这个真的太下饭了!
酸汤原本就很过瘾了,能让人吃的满头大汗
在用嫩嫩的豆花拌着米饭一同吃!
绝了!
豆花肥肠米线
新菜之一~肥肠处理的很洁净
没有一点异味!
米线很Q弹,超爽!
酸汤辣鸡米皮
酸汤配米皮几乎直接进犯味蕾啊!
米皮尽管没有米线那么Q,可是很弹的感jio!
鸡肉给的许多,也很辣!
我天...配上杨梅汁绝了!
其它的就不逐个介绍了!
人均50+就能吃到撑的小店!
赶忙去打卡吧~~
店肆信息
店名:WAWA酸汤黔味小日子
地址:三里屯通盈中心B1-03