六安瓜片 小兰花茶
妙玉 气质美如兰
六安瓜片是我国十大名茶之一，产自安徽省六安市大别山，是一切茶叶中唯一无芽无梗的茶。六安瓜片碧绿光鲜，香高味醇，是六安茶中的极品。
六安瓜片于清代中叶从六安茶中的“齐山云雾”演化而来，自古就是茶中精品。
“金粉装修门面华，徽商竞货六安茶”，可见六安茶之备受追捧。
《红楼梦》中带发修行的妙玉身世非凡，心性高尚，精于茶道，却又孤高过洁。
她于拢翠庵中邀宝钗、黛玉吃梯己茶，所用茶具极尽考究：“（分瓜）瓟斝”、“点犀 ”、“绿玉斗”，给前来飺茶的宝玉用“湘妃竹根大（台皿）”，皆是古董奇珍；
烹茶之水则是五年前埋在地下的梅花上的雪；还揶揄宝玉说：“一杯为品，二杯就是解渴的蠢物，三杯就是饮牛饮驴了。”
贾母虽知六安茶是好茶，但着重自己不吃六安茶；或许这被宝黛钗赏赞不停且轻淳无比的梯己茶倒正是这六安茶。
不管怎样，妙玉作为“槛外人”，“世人意外之人”，万人不入她眼，却青目于六安茶并以其待客，茶之不俗可窥一斑。
芳情脉脉，雅趣无言，且烹清茶自遣。
