老北京的冬季真好

放大字体  缩小字体 2019-11-30 19:18:28  阅读:8999 作者:责任编辑NO。姜敏0568

过了立冬,北京算是完全进入冬季了

北京人爱说“一下雪,北京就变成了北平”

也是由于一到冬季,北京有着特有的滋味

日子虽苦,北京人却也过得有滋有味!

曩昔北京冬日的清晨有一种模糊美

家家户户点炉子,烟筒都往外吐着烟

走在胡同里感觉都没那么冷了

这也是北京胡同烟火气最浓的时间

有时也会把白薯、馒头之类的吃食放炉上烤烤

早上爸爸妈妈也会早上会儿给孩子们烘烘衣服

衣服早饭都是热乎的,孩子们心里更暖乎

正午还得用校园的炉子把铝饭盒的午饭给热热

虽然现在家家户户都有了暖气了

但北京人仍是舍不得这用了数十年的炉子

尤其是供暖前的那两天,温度太低了

便是太麻烦了,上班前睡觉前都得封火

深夜还得添一次煤,清炉灰倒炉灰...

家里用的从简易两用炉变成暖气

从前放在宅院里的蜂窝煤也不见了踪迹

您要再让北京人生个炉子估量手也生了

可生炉子的回想会永久保存在这一代北京人脑海中

冬季北京最怕冷的是水龙头

从前住在胡同里,冬季喝水都让人头疼

一到冬季,这水龙头就简略冻上,得拿开水浇

天冷了洗完衣服晾在外面,晚上冻得邦邦硬

挂炉子边烤一宿,衣服也干了,屋里也加湿了

这要是大杂院里水龙头冻上更要了命了

一个院儿的人都指望着靠它投米洗菜、洗衣服...

所以还得给水龙头穿件“外套”,盖个棉被

再或是拿草绳简略一缠、用木板给罩上...

真实不成只能掀开井盖把水的阀门给关上了

那时分走在水池周围都得加当心

咱们用的时分难免会溅起来点水,很简略结冰

一到周末院里有劲儿的都得出来除冰

这么一想,现在都能在家用上温水了,真幸福

而从前那个水龙头,也在回想中冻上了...

住在胡同里面,上厕所肯定是最苦楚的回想

北京的西北风就像把刀子相同扎得人生冷

早上要是去厕所,先得挨上一记大耳帖子

在胡同里要是看到穿戴秋衣还玩命跑的

甭问,准保是憋不住了得去厕所“温暖温暖”

您可别以为厕所里面就温暖

这厕所处处露风,呼呼就朝着屁股吹

手也别闲着,那得捂住了嘴,否则这味儿...

岁数大的还得自己拎着恭凳过来便利

最难过的时分便是刚下完雪的北京

走在胡同里哪结冰了都不知道,可得加当心

住得离厕所远的冬季是又冷又难过

冬季胡同里的厕所,肯定是北京人不想留存的回想

一说到澡堂子,那但是几代北京人的回想了

冬季北京人洗澡就指着澡堂子呢

有的单位还带公共澡堂,别提多抢手了

咱们偶然去一趟澡堂子洗洗也舒畅

孩子多的家里也得再准备个大浴盆

烧着水,孩子们也轮流上里面洗洗

后来有的家里还弄个喷头,插在水壶里洗

不过这都没有在澡堂子里泡着舒坦

老北京的澡堂子就像是一个娱乐中心

泡澡的、喝茶的、斗蛐蛐的、下棋的、胡侃的...

咱们在这里都脱下了外套,谁也不比谁高一等

在外边您是领导,在澡堂子里面您就一臭棋篓子

脱了衣裳,先找个适宜的池子泡泡温暖温暖

泡好了再用瓜瓤子好好搓搓身上的泥儿

冲刷好了您就上外边好好歇着去吧

从澡堂子出来身上洁净了,心里也舒坦了

素日里杂院里再杂,多少也会有点空位

让孩子们活动或是来回走道儿的地

等到了冬季,宅院里真的没有下脚的当地了

要是住的人多,真得侧着身子才干走进去

冬季的老北京杂院哪哪都满了

晒好后堆放规整的大白菜还盖着点棉被

周围还有一摞摞堆得整规整齐的蜂窝煤

还有那腌着咸菜的大缸,屋顶上也满是柿子

床底下都得藏着点西红柿酱

就连房檐上还得挂着孩子们独爱的冰凌

一说到宅院里这堆“杂物”,那就得解解馋了

冬季青黄不接的时分,就靠着这些菜过活

冬季的饭桌上除了白菜便是萝卜

偶然开上一瓶西红柿酱别提多奢华了

天凉那咱就吃点带汤的温暖温暖身子

熬白菜、白菜丸子汤、醋溜白菜...

凉拌萝卜、炖白萝卜、糖拌萝卜...清清口

都吃腻了那咱就吃口独爱的咸菜

北京人曩昔冬季的吃食,单调却不简略

天不亮时到大门外自家牛奶箱里取牛奶

有订一磅的也有半磅的

天还黑着的时分最冷,可没人不安分

那时分可没听说过谁家丢牛奶的

最让人思念的便是从前收电费的日子

每个月供电局都会抄完电表开单子

各家轮流去收全院的电费再一起交

然后再挨家挨户去算用电量收电费

从前算电费是按灯泡、收音机算瓦数

那时分人都特别老实,没人虚报

有时分孩子去收钱了还不让你回来

不跟大婶家吃顿饭那也得塞点零食回来

胡同里的那个情面味儿才是北京人真实思念的

那时的日子真比现在要苦多了

但那便是北京人了解的冬季

有白菜味儿、有煤烟子味儿、有饭味儿...

天儿是冷,但情面味儿让北京人心里都温暖

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履行修改:小早

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