印度跟我国相同是四大文明古国之一，天然也有许多撒播了数千年的文明传统，比方印度美食。咱们的美食品种繁复，每个区域都有自己的特色美食，在印度有一种美食，它被称为印度尖端美食，还能够打败我国美食，许多人却吃不消！
烟熏鱼，带着一丝奇怪的臭味、焰火的苦味，以及鱼自身特有的腥味，哇，吃起来悲喜交集气味浑厚啊。印度文明，与博学多才的我国民间传统文明比较，有很大的差异。
克什米尔区域这一传统美食现已稀有百年的前史，正常的情况下都是在冬天开端加工制造，尽管印度许多区域都有烟熏鱼的制造方法，不过在克什米尔区域却完好的保存下了最原始的制造方法，当然滋味也是最好的。
质料不能选用新鲜的鱼，首先要做的便是将鱼在太阳底下暴晒两天变成鱼干，当然带有一点腐臭的滋味最好，然后放在特别的木材上进行烟熏火燎的制造，一股腐臭味加上鱼的腥味，还有烟熏味，各种滋味混在一同就形成了共同的烟熏鱼的滋味。你有勇气吃一下吗？
假如你们到了印度旅行，千万别错过这道传统美食啊，看看是否能称得上天下第一美食。
