我们好，我是绿江滋味。咱们都知道红糖配大枣，养分价值很高，特别女人多喝大枣红糖水，有驱风寒、补气益血的成效，所以想要怀孕的女人可拿来暖宫，对女人也有缓解痛经的效果。平常适当地服用，也有保健强身、补血益气的效果，是一款既廉价又有用的女人保健佳品。大枣和红糖不但能够冲水喝，咱们还能够用它们当食材，做一些点心什么的，今日共享的便是红糖大枣开花馒头。小伙伴们赶快来看看需求预备什么吧！
首要预备：红糖40克，温水200毫升，酵母3克，一般面粉350克，红枣适量。
第一步，预备一个大碗，把红糖放在碗里，倒入温水，拌和至红糖消融，再把酵母放进去，拌和至化开，把一般面粉倒入大碗里，一边倒一边用筷子拌和，搅成大朵的面块，下手揉面，揉成润滑又偏硬一点的面团，盖上盖子，放在温暖的当地，饧发至两倍大。
第二步，把红枣用清水洗洁净，放在大碗里，倒入清水，浸泡十分钟，浸泡好的红枣用剪刀剪开，去掉里边的核，再用刀切成小一点的丁，放在一旁备用。
第三步，饧发好的面里边有许多气孔，面板上撒一层干面粉，把饧发好的面倒在上面，用手揉一揉，排排气，把切好的红枣碎放在面团上，再持续揉面，把红枣碎揉到面团里，揉均匀，然后搓成长条。
第四步，用刀把长条切成巨细相同的面剂子，把面剂子由外向内收拾一下，收口处不要捏紧，就要它天然的贴合在一起，用手揉圆，每个面剂子都依照这个办法做好。
第五步，蒸锅里参加四十度左右的温水，锅帘上铺一张吸油纸，防粘，把做好的生丕摆放在锅帘上，彼此之间留有必定的当地，盖上盖子，进行二次饧发，饧发十分钟左右。
当你看到生丕显着比之前增大，这样一个时间段，彼此之间的空地就缩小了许多，翻开火大火蒸二十五分钟，然后不要立刻翻开盖子，在锅里再焖五分钟，翻开盖子，咱们的红糖大枣开花馒头做好了，一个个都乐开了花。
把握这个份额，这个做法，确保每个馒头都疏松喧软，个个开花，而且还有嚼头，喜爱的小伙伴能够试试啊，现在进入冬季了，我主张咱们我们多做一些这样的红糖大枣开花馒头，既好吃又有养分。
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