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近来
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一波福建初雪地图
饱了眼福
今日
小编来带你饱饱口福
为了让这个冬季温暖起来
小编要为你带来几款
福建人在冬季必不行少的美食!
各位吃货们瞧好了!
福州锅边糊
在福州,冬季的早上不行错失美食便是锅边糊。
小编以为,判别一碗锅边是否好吃,榜首口清汤就能知晓,简略的小海鲜吊出的清鲜在朝晨涌入口中胃里一点点不会违和。
喝口汤是锅边一上桌就要做的事儿,吃得慢的话,锅边是会满满吸汤胀大的。
厦门蚵仔煎
厦门沙茶面我们都很了解,但是在小编看来,最暖身或许还属蚵仔煎。
看着海蛎在铁板上宣布嗞嗞的响声,阵阵香味扑鼻而来,煎好的蚵仔煎一定要趁热吃!趁热吃!趁热吃!这是暖身的要害。
蚵仔煎最好的调味酱是厦门辣椒酱,这两样东西如同生来便是绝配相同。厦门辣椒酱偏甜,调配蚵仔煎这道鲜美酥香的菜正合适。
莆田炝肉
肉羹是用里脊肉加地瓜粉制成的,肉质细腻,味道鲜美,羹滑嫩也不失猪肉自身的嚼劲。
喝一口汤,适可而止的甜味一会儿锁住了嗓子,再细心回味下,鲜得叻!
泉州姜母鸭
提到泉州美食,哗啦啦的口水飞流直下三千尺。那要说合适冬季吃的泉州美食,小编不得不引荐姜母鸭。
闽南人爱补冬,姜与鸭的结合,达到了温凉归纳,热呼呼地吃上一锅,那股热气从内到外、从头到脚的发出,整个身体瞬间温暖起来。
漳州猫仔粥
猫仔粥,这个姓名听起来有点萌,它是漳州诏安的一道美食。这道菜呢一定要现吃现煮,吃的便是那个热与鲜。
每到夜幕降临,猫仔粥小铺上便会传出一阵阵热烈的叫卖声,那诱人胃口的香味伴随着氤氲热气驱散了冷冬的寒气。
龙岩牛肉兜汤
在长汀兜汤布满街头巷尾,热爱美食的客家人,将之归入家常食谱,并作为早餐的必选汤。
嫩红的牛肉间点缀着碧绿的菜末,添色的一起也能很好地提鲜,这样一碗入肚,早晨熟睡的细胞都得到激起,从而活泼起来了。
三明烫嘴豆腐
“游浆豆腐”这道让沙县人引以为傲的食材,最本真的豆腐之味,就在一道“烫嘴豆腐”的小吃里。
“烫嘴豆腐”光看这姓名就觉得好暖,走在沙县街头的小吃店,每家每户都有这一道“烫嘴豆腐”。
南平豆浆粉
对建瓯人来说,早晨常常是从一碗豆浆粉开端,大口大口的吃完热火朝天的粉,才干称心如意的敞开一天的日子。
一碗热热的豆浆粉在冰冷的冬季既可暖心也可暖身,有豆浆当然少不了最佳拍档——油条,配搭油条或建瓯的灯盏糕,哦呼呼呼,那一个“酸爽”!
宁德青草补养汤
宁德青草补养汤那是冬季肯定不能错失的美食,市场上常见的有牡蒿猪肚、青草兔子汤、石莲草炖猪心、鱼腥草黄鳝煲等等。
冬季简单上火,吃些补养青汤不光能够暖身还能够清清热,降降火,一箭双雕,何乐而不为。
福建的冬季,说冷就冻
福建的冬季,越冷越馋
福建的冬季,离不开美食
越吃越有滋味儿
看完这份清单
还有哪些你觉得冬日必吃的美食
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今年冬季一个个打卡吧~
来历:福建日报
修改:陈嘉明
特别声明面朝大海 流行东南
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