我们好，我是刘师傅，做了27年的厨师，现在将家常菜的做法共享给我们，从简略好吃的方针动身，让更多的朋友能够学会而且做的好吃，今后多和家人一同共享~
喜爱的家常菜能够转发保藏，别的，点进来的70后、80后还有年青的90后宝妈奶爸们，谢谢你们在作业之余阅览我的教程，请多多重视，这儿每天都会有新菜谱更新，尽量具体，其间会有许多现在年青人不会做的老吃法哦~
炒肉酱 拌饭下面条具好吃的用料
五花肉 400克料酒 5毫升李锦记秘制红烧汁 20毫升草果 1个三奈 1个八角 2个十三香 2克姜 5片
炒肉酱 拌饭下面条具好吃的做法过程
过程 1
五花肉切小丁。
过程 2
锅内倒入少量油，油五成热，放入姜片。
过程 3
放入五花肉丁，小火熬制，用渐渐翻炒4分钟左右，当肥肉变小（不要变成油杂）肥肉减肥一圈后刚好。假如肥肉炒的太干，口感就柴啦。
过程 4
参加料酒5毫升+李锦记秘制红烧汁20毫升+草果1个+三奈1个+八角2个，翻炒10下后参加开水（参加的水量略低于肉 ）
过程 5
小火小火盖上锅盖，开端炖炖炖………… 20分钟后，参加十三香2克，再炖5分钟收汁。一向小火小火。
过程 6
一锅香的不能再香，百吃不腻的炒肉酱做好啦。放入冰箱，用来拌饭、下面条、煮米线都十分棒，整整吃一个星期也不会腻
