我国酒文化源源不绝，喜爱喝酒的人也不在其数，日子中有许多场合都需求用到酒，比方作业应付、同学聚会、成婚喜宴、喜迁新居等等，在这些严重场合都要喝上几杯。只不过白酒品类繁多，酒精度数也是良莠不齐，所以常常有人说，高度酒是好酒，低度酒是残次酒，低度酒是高度酒加水而来，水分多，因为社会履历不同，所以一些中年人都喜爱喝高度酒，而作为初生牛犊不怕虎的年青人则更宠爱低度酒。
那么年青人喜爱喝低度酒真的是因为不了解酒，中年人喜爱高度酒，是因为社会阅历比较丰富，阅酒很多才下的结论吗？今日咱们咱们就一同了解一下，看看不同人群喜爱不同酒度的原因，看看咱们喝酒的时分挑选什么样的酒度最好。下面咱们咱们一同具体了解一下。
首要，咱们在评论这样的一个问题之前，先要阐明一点，便是高低度酒有必要是纯粮酿造酒，假如用酒精酒比照，就没什么含义了，酒精酒是咱们公认的残次酒。确认了这一点，咱们就一同聊聊年青人喜爱低度酒的原因，众所周知，低度酒酒精浓度比较低，口感没那么冲，喝了不难过，不简单醉，并且好消化，易康复，作为刚触摸白酒不久的年青人，喜爱喝低度酒这一点是可以了解的。
其实低度酒并不是咱们所以为高度酒加水而来的，高度酒与低度酒本质上来说，都是用原浆酒勾调的，一般刚酿出来的粮食酒，都需求寄存两三年，来度过脱新期。然后用不同年份、不同口感、不同度数的纯粮食酒，来进行勾调。一般来说，高度酒是53°左右的酒，低度酒是40°左右的酒，而纯粮食的低度酒降度要比进步度数难得多。
而中年人喜爱喝高度酒，是因为高度酒具有很大的保藏价值，中年人买酒都喜爱保藏，老酒滋味愈加浑厚，并且53°的白酒酒精分子与水分子结合的最好，最结实，不只口感好，并且耐得住寄存，时刻越长就越醇香。上了年岁之后，关于日子的质量开展要求也会有所改观，喝酒也会考究许多。
或许年青的时分，喝酒仅仅为了应付作业，喝低度酒简单让人承受，还不易醉，口感怎样的都无所谓，只要一个意图，便是喝服客户，完结协作，所以现代年青人比较喜爱低度酒。而中年人不同，阅历的那么多，喝酒成为了一种享用，喝酒就要喝好酒，喝老酒，领会酒中百态，所以高度的老酒成为了首选，不只要保藏价值，还有体会价值。总而言之，喝低度酒和高度酒仅仅人心态的挑选算了，并不能说高度酒就一定是好酒，低度酒就一定是残次酒。
