酒作为一种文化已传承千年，古人爱喝酒，现代人也爱喝酒。现如今喝酒慢慢的变成了了时下年轻人聚会玩乐必备的一种消遣方式了，但很多人不胜酒力经常喝醉，喝醉酒对身体伤害很大，那么如何解酒呢？一起来看：啤酒最怕的"解药"，不是茶水，而是不显眼的"它"，后悔没早了解！
1、食醋
食醋一般是经常被人们当做调味品食用的，很多人只知道食醋具有一定的开胃作用，殊不知它的解酒效果也很好，是因为食醋中的氨基酸跟酒中的乙醇能达到消化吸收的作用，又能够降低乙醇的浓度，减轻酒精的毒性。因此如果喝酒之后身体不舒服，此时不妨可以喝几口食醋。
2、牛奶
醉酒后可以喝牛奶来解酒，是因为牛奶中含有大量的蛋白质，蛋白质进入人体后会凝结成一层蛋白质膜，这样就可以轻松又有效地保护醉酒人的肠胃，缓解肠胃对酒精的吸收。牛奶也可以中和酒精，这样造成的人体反应也没那么强烈了。喝酒之前先喝一些牛奶垫，垫胃是最好的选择了，这样保护肠胃和醒酒的效果最佳。
3、番茄汁
生活中很多人都有生吃番茄的习惯，但却不知将番茄榨成汁食用还具有解酒效果，是因为番茄汁也可以帮我们缓解宿醉症状。研究发现，把喝等量的番茄汁和喝水相比，喝完番茄汁后，血液中的酒精含量，大约只是喝水后的三分之一。也就是说，番茄汁有助于分解酒精。
4、馒头
馒头能够说是我们北方人们每日必食的一道主食，馒头具有一定的解酒效果，是因为面粉中含有很多的碳水化合物，是可以吸收一定酒精的，所以减少了体内的酒精含量，是比较健康的方式，所以很多人在喝酒的时候，会吃一些馒头，这样做才能够减少对自己的伤害。
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