红红的庖汤会 浓浓的大年味
2019年12月31日——2020年1月5日
阴历2019年腊月初六至腊月十一
2019汉水庖汤会旅行文化活动
将在石泉县中坝作坊小镇精彩演出!
昨日小宣吐血整理了官方省钱攻略
今日咱们双手为咱们奉上
年货购买攻略
关于春节
咱们总是满怀等待
却又不时感叹年味越来越淡
但总有一些东西
能唤醒咱们对节庆的夸姣感知
年味其实一向都在
它就藏在满满的年货里
还有一个月就到春节了
你家开端购置年货了吗?
哪里的年货最完全?
哪里能买到最地道的年货?
当然是石泉!
你想要的年味 这儿都有
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当场购买部分富硒特产6折起!
下面让咱们来盘点一下
陕南特征年货都有些什么呢
芝 麻 糖
陕南传统手艺芝麻糖是以红薯、玉米熬出来的糖做糖浆,加上炒熟的芝麻、花生等,制造流程与工艺较为杂乱。传统手艺芝麻糖是石泉人的必备年货之一,不只养分丰厚,脆香可口,也承载着石泉一代又一代人关于家园的回忆。
腊肉腊肠
每到春节时节,家家户户都会熏上几块腊肉,挂上几串腊肠。石泉的腊味儿是将鲜肉腌制好后,然后挂起来用焰火渐渐熏干而成。熏好的腊肉、腊肠表里一致,煮熟切成片,通明发亮,色泽艳丽,黄里透红,吃起来滋味醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,素有“一家煮肉百家香”的赞语。
血 粑 粑
被咱们称为漆黑照料的猪血丸子有着悠长的传统制造进程。把新鲜猪血参加猪肉、豆腐和调味料等充沛揉碎拌和,做成馒头状,通过熏制风干而成。煮熟后,可切片做凉菜,也可做配菜与腊肉同炒,食用口感劲道、浑厚,唇齿留香。
苕果子
石泉人喜欢把红薯叫做“红苕”,所以红薯干咱们都称做“苕果子”。这儿的红薯从田间地头的生长到最后的加工制造,都不增加任何化肥、农药和增加剂,归于纯天然绿色农家食物,也是陕南家家户户的必备的年货。
红薯粉条
由于地理环境的优势,石泉的红薯口感愈加软糯甜美,再加上选用农家传统手艺工艺制造,做出来的红薯粉条口感也愈加劲道。每到冬天做粉条的时节,当地人就会提前去预订,在年前屯上满满一筐,来石泉购买年货的朋友们必定不能错失哦!
红 豆 腐
红豆腐是石泉县特有的特征美食之一。每到年关,家家户户都会安排着制造可供家里食用一年的红豆腐。石泉农家红豆腐滋味鲜美奇香、色泽红艳,是陕南饭桌上必不可少的一道美味佳肴。
富硒香菇木耳
石泉生态美丽,气候温润,这儿的富硒香菇、木耳生长在纯天然无污染的环境中生长,且富含多种维生素、铁、硒等微量元素,口感好并具有必定的保健成效,也是陕南家中必备的年货之一。
土 鸡 蛋
鸡蛋是每家每户餐桌少必不可少的食材,天然遭到咱们的欢迎,农家土鸡蛋尤为如此。土鸡蛋之所以受欢迎,是由于这些产蛋的鸡是野生放养天然生长的,不含激素和抗生素,微量元素含量高,口感更好。来石泉的朋友们,购买年货的时分也能够把土鸡蛋列入清单哦!
搨 辣 子
被列为健康市非物质文化遗产的石泉塌辣子,选用原生态的制造办法,将辣椒、生姜、草药、芝麻、大蒜等用石杵捣碎,加工制成。它的吃法多样,拌面,拌饭,夹馍,还能够配上咱们石泉的汉江鱼,做成木桶鱼,石锅鱼,烤鱼等,可谓居家必备。
桑 叶 饼
桑叶饼作为年货中的休闲小食,可谓十分赋有“石泉特征”。金蚕之乡石泉县将桑叶与美食进行交融,做出了养分健康的桑叶饼,这款零食深受当地公民的喜欢,来到石泉购买年货的朋友必定不能错失。
丰标牛肉
相同作为休闲小食的丰标牛肉,在年货大军中也有必要具有名字!丰标牛肉以当地黄牛为原材料,选用传统秘方与现代工艺相结合的办法制成,具有色鲜、味美、低脂等特征,好评率超高哦!
魔 芋 干
魔芋制品算是石泉十分受欢迎的特征美食之一了,魔芋产于中高中山,有很高的药用价值,还能制成魔芋粉、魔芋豆腐、魔芋干等不同种类的美食,吃起来有嚼头,耐人寻味,一起也是很好的下酒菜。
柚 子 茶
石泉柚子茶作为健康非物质文化遗产,具有护肝养胃、止咳化痰、平稳三高级成效。石泉的柚子茶选用传统纯手艺艺制成,气味清甜,茶味醇香,不管是自己喝仍是作为礼物奉送都是不错的挑选。
金丝皇菊
金丝皇菊素以花盘硕大、色彩艳丽、有机栽培出名,菊瓣入水,茶汤金黄而亮堂,幽香弥温而来。具有明目护眼、清热解毒、美容养颜的成效。
生态肉类
假如你是一名资深吃货,必定不能错失石泉的汉江黑猪肉、生态牛肉、羊肉以及石泉的农家土鸡。这些农家畜牧常年在山间放养,不通过激素和饲料喂食,脂肪含量低,肉质鲜美赋有弹性。
熨斗白菜
由于土壤、气候、种类和不运用农药等要素,熨斗无筋白菜在石泉小有名气且深受外界欢迎。这儿的白菜具有“叶绵、杆脆、芯嫩、汁甜”的口感和丰厚的养分价值,是轻食主义者的不贰之选。
春节的心思是年货要备的越完全越好
以涵义来年的富裕
其实除了以上的这些陕南特征年货
在石泉的街头走一走
还有许多“瑰宝”等待着你去亲身发现
活
动
购
票
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来源:宣传部审阅:许 兵修改:孟少猛