说起咱们我国美食有什么，咱们便是说上三天三夜也说不完，而且有许多的美食，在人们尝过之后，都会竖起大拇指称誉。而在这么多的美食中，人们或许映象最深的便是“北京烤鸭”了，不可是在咱们我国很知名，便是许多外国人也知道这到名菜。而可以把“北京烤鸭”做的最地道的当地，那人们必定就会想到全聚德，这家店现已开了有上百年，但凡去到北京常烤鸭的，都会来到这儿。
全聚德由于太有名，早年还被推上国宴的桌面，任谁吃了都会拍案叫绝。可是跟着韶光的消逝，也现已不知道传到了第几代，滋味如同也在渐渐没有早年这么好。特别是像现在渐渐的变多的烤鸭呈现，全聚德的烤鸭也并没有摆开很大的间隔，它原有的位置也就动摇了。
现在的全聚德也现已没有了本来的光景，进来消费的人群逐步变少，而在这样成果的背面，信任更多的原因是由于一向没有一点的改动。而且顾客的声响，在很早的时分就有，可是由于本来的生意很好，这些本来及时的主张，却没有正真取得及时的采用。
除了说口味有改变之外，工作人员活动非常大，这也直接导致了服务上的不合格。乃至是有些人在去玩全聚德之后，便直接发文章表明，这是他在北京吃过最难吃的烤鸭，而且服务上面也不及格，而且价格还依旧是那么高，是一个不值得的消费。而全聚德这样的背面无疑是值得反思的，我们是怎样看待的呢？
