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一壶茗茶道禅味
半曲禅乐养性灵
己亥年
冬月廿二
修改: 云上文明
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围绕着茶的取用、茶的冲泡、茶水的盛放以及品饮等，有着形形色色的茶具。
比方一套正规的时刻茶具，就需求十多件不同的器物。不过，关于一般的茶爱好者来说，只需学会运用几件首要的茶具，就能泡好一杯茶。
茶壶
茶壶肯定是茶桌上的主角。
茶壶的品种较多，常见的壶有紫砂壶、瓷壶、玻璃壶等，各有所长。
紫砂壶能完美保存茶的色香味，多用于冲泡乌龙茶或普洱茶。
小一点的紫砂壶多用于冲泡时刻茶，也便是乌龙茶；冲泡普洱茶的紫砂壶一般较大。
瓷壶多用于简略一点的待客，一切茶类都适用。并且瓷壶物美价廉、观赏性强、实用性强，很合适一般家庭运用。
玻璃壶通明，是冲泡绿茶的首选，一些能够赏识茶汤的茶，比方红茶也能够用玻璃壶，不过玻璃壶实用性仍是较紫砂壶、瓷壶要差一些。
盖碗
茶和文明是分不开的，一些茶具傍边也包含着中国式的才智，盖碗便是其间之一。
盖碗又称三才杯。茶盖在上，谓之“天”；茶托鄙人，谓之“地”；碗居中，谓之“人”。
天人合一的才智就包含在这小小的盖碗之中，更体现在品茶、赏茶的过程中。
盖碗兼具茶杯和茶壶两种功用，能够直接在盖碗里泡茶饮用，也能够在盖碗里泡茶，然后分到品茗杯里多人饮用。
现在用的盖碗多为瓷制的，也有玻璃盖碗和紫砂盖碗。瓷质盖碗大都有各种花样，如青花、仿清宫黄色盖碗等。
挑选盖碗时应留意盖碗杯口的外翻，外翻弧度越大越简略拿取，冲泡时不易棘手。
品茗杯
品茗杯是用来喝茶的小杯子。
质地有瓷、陶、紫砂、玻璃等，紫砂、玻璃、白瓷、青瓷运用的较多；样式有斗笠形、半圆形、碗形等，其间碗形的最为常见。
品茗杯的质地应当与茶壶相照应。不同的品茗杯会因主人的心境、意图、喜爱等而派上不同的用场，带着主人的气味，更显共同的格谐和神韵。
公正杯
茶壶中冲泡出来的茶，上下浓淡纷歧，并且还可能有一点茶渣。
这样不能让每个客人都喝到口味相同的茶，需求将茶汤倒进容器里再分给客人，这个容器称公正杯，又称茶海。
茶壶中的茶冲好后应立刻倒进公正杯，假如时刻太长，茶汤会变得太浓。
茶汤倒进公正杯后，等几秒钟让茶汤停止，然后按从左到右，然后再从右到左的次序把公正杯里的茶分到茶杯里，这样做才能够确保每个茶杯里的茶汤浓度根本共同。
公正杯有瓷、紫砂、玻璃质地，其间瓷、玻璃质地的公正杯最为常用。有些公正杯有柄，有些则没有，还有带过滤网的公正杯，仅仅比较罕见。
在茶艺或时刻茶操作过程中，公正杯、茶杯、茶壶是三大主角，所以挑选公正杯的时分要留意跟茶壶和茶杯匹配。一般来说，公正杯应稍大于茶壶和盖碗。
煮水器
煮水器可随时加热开水，以确保茶汤味道。
许多茶需求用温度较高的开水来泡，即使是绿茶等对温度要求不高的茶叶，也需求操控好温度，而传统的暖水瓶或煮水东西是难以满足需求的。
在古代，泡时刻茶烧水都是用风炉或许炭炉，现在咱们运用电磁煮水器更便利。煮水用的壶有不锈钢壶、陶壶、耐高温玻璃壶等。
当然了，假如你更喜爱炭炉的那种感觉，要记住运用时翻开窗户，坚持室内通风。
新手最好运用电磁热源的顺手泡，简略易操作，便利又安全。出行或许户外泡茶，能够用炭炉，调配陶壶或铁壶。
茶盘
假如说泡茶是一场精彩的扮演，咱们的目光往往重视在艺人的扮演上，茶壶、茶杯、盖碗等“明星”纷繁上台，可是不要疏忽舞台上的“布景”——茶盘。
茶盘便是放置茶壶、茶杯、茶道组、茶宠、茶食的浅底器皿，其效果，一是规则茶具。二是接受洒出一些茶汤、茶叶。
茶盘以竹木质为主，也有其他一些原料如金属、石质、玉质等，也有一些其他形状的，这类茶盘较少，其观赏性强一些。
不管什么款式的茶盘，挑选的时分只需掌握三点：宽、平、浅就不会错。
盘面宽，客人人数多，能够多放几个杯；盘底平，能够使茶杯稳，不易摇晃；边要浅，能够烘托茶杯、茶壶，使全体更漂亮。
一般来说，居家泡茶或许干泡法不会用到茶盘，湿泡才会运用，咱们正真看到的茶道扮演，大都是运用茶盘的。
图文来源于网络
修改排版 | 云上文明
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