花吃姐姐总结了这些年来做菜的经验，愈发觉得拥有一套良好的厨具是有多么的重要！常言道：工欲善其事，必先利其器~
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假如没有一套质量尚可的厨具，很难做出色香味俱全的美味佳肴。所以身边朋友问我最多的问题，除了怎么做菜以外就是如何买锅了。
在众多锅具里不粘锅被点名的频率日与渐增，毕竟煎、炒、烹、炸样样都离不开它。
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不粘锅相比较其他种类的锅具而言，更舒适，不生锈、清理起来也让人省心。所以深受大家喜爱~
但是如果使用不当或者保养不好，也会大大缩短其常规使用的寿命。花吃姐姐为此总结了一套关于使用不粘锅的窍门，想知道的小伙伴快来康康吧~
使用前：首次使用前,要把标贴撕去,用清水冲洗并抹干,涂上一层薄薄的食用油(牛油及猪油除外)...作为保养，清洗后方可使用。
日常火力：不粘锅传热均匀，使用时只须用中至小火，便可烹调出美味食物。采用大火时，锅内必须有食物或水。
清洗技巧：遇上顽固污迹，可以用热水加上洗洁精，以海绵清洗，洗完后在锅内涂少许食用油保护涂层。
当然，除了正确使用不粘锅外，挑选品质良好的不粘锅也变得特别的重要！
市场上的不粘锅质量大都参差不齐，不管你是从哪淘的不粘锅，新锅都好用，但一个月后你看看锅体内壁，划痕累累，掉皮惨不忍睹。
作为一名美食编辑，花吃姐姐对不粘锅的要求可是很高的，用遍了各大品牌的不粘锅后，也只有这口拉歌蒂尼不锈钢炒锅才让我满意。
之所以能得到花吃姐姐的青睐是因为，锅体表面由百万颗微小的钻石粒子形成钻石表面！耐磨防划还不挑铲！
钻石硬度比钛金还要更高！对比市面上的陶瓷、麦饭石、超白金，很快就形成了鲜明的对比。
当然，钻石成分可不是噱头，检测报告就在这里：
有了这么硬的表面，别说你平时不小心用错了铲，就是用它烧带壳的海鲜也不是问题！
颜值和高质感就不用多说了，拉歌蒂尼在意大利它可是家喻户晓的品牌，加上钻刻微雕网纹的设计，现在你知道我为何需要推荐它了吧~
使用后你会发现：
1、油烟小，几乎不需要用油，做饭终于可以摆脱各种油烟和油腻了！
2、真的不粘！用了好久了，还跟新的一样！
3、比起一般的铁制炒锅，轻太多，单手可以颠锅。
4、清洗很方便，用厨房纸擦一下可以直接煮下一个菜~
关于价格，花吃姐姐捡了一个大便宜，超划算的价格+超值赠品，原价599元的拉歌蒂尼不锈钢炒锅，二家日常售价449，今天限时直降150块！到手价只需299！
今天在二家买拉歌蒂尼不锈钢炒锅，除了赠送原装锅盖+硅胶锅铲之外，还额外再赠送拉歌蒂尼刀叉勺四件套！！
是不是很划算呢，想带它回家的朋友，快康康下面的小程序吧！
煎炒都不粘锅
而且还防刮耐磨
要说大家共同烦恼的炒菜三大难题，粘锅肯定榜上有名——少翻一下都能糊。
市面上所谓的不粘锅，全在于锅底的那一层叫“特富龙”的涂料，不能用铁丝网清洗，不能用力刮，还不能太大火，否则，涂层就会被糟蹋成这样…
下面这个是其他牌子用了一年左右的不粘锅，是办公室小姑娘199价格买的，然而现在炒个鸡蛋，是这幅惨状。看到油烟了吗？炒个鸡蛋就有这么大的油烟。
而这口拉歌蒂尼不锈钢炒锅呢，煎鱼，连鱼皮都不粘：
无油煎蛋也可以简单：
烧个最容易粘锅的豆腐：
最后再试试难度最高的牛轧糖，也能做到不粘。
中国人普遍吃油吃盐多，其实这样对健康很不好，但不放油，或者放很少油又会糊底粘锅，进退两难。
花吃姐姐用了这口锅后，顿顿美味入口还低脂，不知不觉就瘦了！
当然也很适合家有三高老人的家庭。
三高人群在饮食上要注意，低盐低脂低糖，不能吃过于油腻及辛辣的食物，如果有一口好锅加持，必定事半功倍。
既然不粘的基本功有了，那耐磨抗划也要到位啊！
为了测试它的耐磨性，特意找来另一个品牌的不粘锅作对比：
用电钻磨了几圈都毫发无损。想起上次我闺蜜用她家其他品牌超娇气的不粘锅烧菜，一不小心用错了铲，结果在厨房大叫的场面。
现在有了它，别说用错了铲，就是在锅里烧各种带壳的海鲜也毫无压力呀！
了解之后才发现，原来这口锅这么耐用，感兴趣的小伙伴可以点小程序哟！
钻石表面双层防护
油烟更少更健康！
你可能会怀疑材质是否安全？是否无油烟？涂层是不是容易脱落？
其实，不粘锅的涂层还挺复杂，一般市面上很常见的就是特氟龙涂层，但是，特氟龙的硬度比较低，加热到260℃之后就不太稳定，全都会蹭蹭蹭地粘锅，所以常规使用的寿命也短。
列举市面上常见涂层，按硬度排序依次是：陶瓷
而这口拉歌蒂尼不锈钢炒锅的表面正是硬度最高的钻石！
精选百万颗微小的钻石粒子形成钻石表面，不亲油、不亲物，轻松烹饪不说，还健康易洗！超赞了！
具体来说，它还是高配的双层钻石！
表面的钻石结构不锈钢微雕网纹，能让食物悬浮于锅壁钻石物理颗粒之间，避免不粘层与锅铲、食材直接接触，防划的同时还能有效保护不粘层，不挑铲不挑食物，美滋滋啊美滋滋~
而且，这种钻刻微雕网纹全网覆盖锅内，比传统蜂窝产品面积扩大一倍，油烟更少更健康！
你看同时起锅烧油，拉歌蒂尼无可见油烟，另一只不粘锅的油烟已经可怕到飞起。
尤其是想做开放式厨房的朋友，除了要关注油烟机的吸力，锅具也应尽量选择少油烟的。
油烟呛人不说，中国很多家庭主妇患肺癌主要是因为高温烹饪，吸入过多油烟。长期接触过多油烟还会加快肌肤衰老，想想都可怕！
俗话说“病从口入”，锅具这种东西一用就是好几年，全家人的健康问题大家还是小心为妙~
5层压铸，一体成型
煎炒烹炸焖十项全能
锅再好还是要拿来炒菜的，一口好锅做一桌好菜是事半功倍的。
要知道，这口锅是重力压铸一体成型的，5层锅体一体成型：
比普通不粘锅耐用度高达几百倍；煮、煎、炸、炒、焖、炖样样精通，一口锅能做出满汉全席！
燃气炉、电磁炉、电热炉、光波炉、烤炉都能用。
据说一位好的中国厨子，只需要一口深炒锅，就能轻松完成所有家庭料理，而这口锅，绝对是值得你留在厨房的那一只~
它的9.1cm深度比普通炒锅更深，足足30厘米大口径，5.1L大容量，能完美伺候一家3-6口人的食量。
而且传统中式炒锅锅身都极重嘛，铸铁锅更是重到窒息。对比下来，这口不锈钢炒锅就显得非常轻巧，重量仅1.45kg，装满满一锅掂锅也不费力气。
作为一个经常做饭的人，非常能够理解小伙伴们洗锅时的痛苦。洗不干净，恨不得把锅扔掉。
这口锅只需要用湿布轻轻一擦，锅壁油污立马干干净净！
原装玻璃盖厚实耐热，密封性好，能轻松锁住食物营养！做菜的时候能透过玻璃实时掌控锅中的食物。
考虑到咱们中国人的烹饪习惯，额外赠送一把硅胶锅铲。
当然，检测报告也齐全，让人安心
最后再唠唠拉歌蒂尼这个牌子，它Lagostina创立于1901年，是一个已经拥有118年历史的意大利百年品牌了。
品牌创立初期，他们是当时教会、军队的专业供应商；后来则专注于研究高端厨具。
在意大利它可是家喻户晓的品牌，Lagostina在意大利中高产家庭的市场占有率高达97%！
现在在二家，这口神仙高配锅具只要299元就能入手！还有拿到精美的拉歌蒂尼刀叉勺四件套，快打开下面的小程序一探究竟吧~
之前，在给大家伙儿一起来分享美食的时候，经常有花粉留言让我推荐不粘锅，谢谢大家对花吃姐姐的信赖。以后更会抱着一颗责任心，把身边最好的东西都留给你们！
答应给你们推荐的不粘锅，快快拿走吧！喜欢这口拉歌蒂尼不锈钢炒锅吗？大家会用不沾锅做些什么美食呢？快留言告诉花吃姐姐哦！
