健康功效
西红柿:暖肝、健胃、消食积
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
西红柿一个相克食物 | 鸡蛋两枚相克食物 |
葱花适量 | 盐适量 |
热水少许 | 鸡粉一小勺 |
糖半小勺相克食物 | 油30g |
番茄炒蛋的做法
1.西红柿洗干净切块
2.将葱叶切斜刀
3.将鸡蛋打入碗中,加少许盐,热水
4.用筷子把鸡蛋打散
5.热锅倒油,油微微冒烟
6.倒入打散的鸡蛋液
7.等蛋液稍微凝固,快速打散
8.加入切好的西红柿
9.快速翻炒,直到西红柿炒软,调入适量盐,(前面鸡蛋液中放了一点点,为了鸡蛋入味)鸡粉,糖,最后撒上葱段炒匀即可
10.一盘美味的番茄炒蛋就好了