作为美食大国,我国各地都会有着自己的美食。每个区域的特色小吃都不尽相同,但无论是在哪个美食街,都会有着这样一个街头小吃:锅盔。馅大肉美又酥脆,好吃又管饱,可以说是每一个吃货的最爱了。
只见夫妻二人在那繁忙着做锅盔,做好的锅盔就递给顾客,周围则是装着做锅盔的馅料和面饼,这都是之前亲手调好的。
只要两种馅料,鲜肉馅和梅菜扣肉馅,可是都加入了各种调味品,滋味十分甘旨。馅料都是当天去商场选择的新鲜猪肉,所以量不是许多,常常卖到正午馅料就所剩无几了,根本再卖一会就得收摊回家了。
这个小档口方位就选在人流量许多的美食街口,有许多通过的路人想吃的时分就会停下来买,除了锅盔,还会卖一些大饼、油条,每天生意都适当不错。
许多人在买锅盔的时分会随手捎上一两个鸡蛋饼,这样既能吃饱又有多一种口味。老板的锅盔价格也很真实,6-8块钱一个,每天都有许多人来买。