媳妇用2斤鸡蛋5斤盐做美食，不加水，不放油，出锅后我都抢着吃
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鸡蛋是咱们日常饮食日子中，最常吃的一种食材。它不只养分丰厚，而且口感甘旨又好吃。鸡蛋中含有丰厚的蛋白质，钙，铁锌，以及维生素等养分物质。十分简单被人身体所吸收。
鸡蛋不只有很多种吃法，而且它的用处也比较广泛，比方做蛋糕，面包时，都会用到鸡蛋这种食材。很多人喜爱将鸡蛋炒着吃，煮着吃，或许上锅蒸着吃。不管是哪种吃法，都十分受人们所欢迎。
我家媳妇是一个美食吃货，不只爱吃美食，而且还特别的喜爱自己下厨做菜。周末时，媳妇在家用2斤鸡蛋，5斤盐，做了一道十分共同的美食。她把鸡蛋和盐一同下锅加热，不加一滴水，不放一滴油，出国后我都抢着吃。下面我把这道美食的详细做法共享给我们，喜爱的朋友能够先保藏起来，等有空的时分做来试试！
盐焗鸡蛋详细做法：
所需质料：鸡蛋2斤，粗盐5斤，八角10克，花椒10克，桂皮8克。
详细制造过程：
第一步，首要预备两斤鸡蛋，然后用水清洗洁净鸡蛋外表的尘埃。然后再用厨房纸擦干水分晒干备用。
第二步，先将铁锅烧热，然后倒入5斤粗盐，放入八角，花椒，桂皮，开中火不断的翻炒。将粗盐炒热，而且炒出香味来即可。
第三步，把锅中炒热的粗盐先盛出来一半儿，然后再把晒干水分的鸡蛋规整的摆放到锅中，接着将盛出来的另一半粗盐，倒在鸡蛋上面掩盖严实。
第四步，刚开始先用中火焗5分钟，然后再转小火持续焗10分钟左右。关火焖制40分钟左右，待锅中粗盐彻底凉透后，再将鸡蛋取出来即可。
盐焗鸡蛋技巧：
1，做盐焗蛋有必要要用粗盐，由于粗盐的透气性比较好，用来做盐焗类菜肴作用十分好，一般超市里都能买到。
2，使用过的粗盐不要丢掉，还能够藏着做其它的盐焗类菜肴用，比方盐焗鸡，盐焗鸡翅，都十分的甘旨好吃。
媳妇用2斤鸡蛋，5斤盐，不加水，不放油，这样做出来的盐焗鸡蛋，出锅后我都抢着吃，口感共同，滋味十分棒。喜爱的朋友，从速在家里测验一下吧。
今日的美食技巧就想共享到这儿，关于盐焗鸡蛋的做法你都学会了吗？假如你觉得本篇文章对你有所收成，请您点赞，重视，而且将文章转发出去，让更多的人获益，感谢您的支撑。
