香蕉贝壳蛋糕
By 18LS28xgl凋谢
配料：
鸡蛋 1只、香蕉 1根、细砂糖 20克、炼乳 30克、低筋面粉 100克、玉米油 40克、无铝泡打粉 5克
过程1.备好食材：低筋面粉，玉米油，细砂糖，鸡蛋，炼乳，香蕉，泡打粉；低筋面粉、泡打粉过细筛；
过程2.香蕉剥皮后，用勺子捣成泥；我喜爱吃到香蕉颗粒，所以没有完全将香蕉压成泥；
过程3.香蕉碗里磕入鸡蛋，放入炼乳；
过程4.持续放入细砂糖，玉米油；
过程5.用勺子拌和均匀，食材完全交融；
过程6.倒入低筋面粉，泡打粉；持续用勺子将它们混合，上下翻拌均匀，无干粉即可中止；
过程7.将香蕉糊倒入模具；假如你的模具不防粘，需刷油防粘；
过程8.烤箱上下火180度预热；
过程9.将烤盘放在烤箱中层，烘烤15分钟；
过程10.程序完毕后，取出蛋糕；【香蕉贝壳蛋糕】就做好啦。
烹饪小贴士：
选购技巧：
优质香蕉果皮呈鲜黄或青黄色，梳柄完好，无缺只和掉落现象，一般每千克在25个以下。
单只香蕉体曲折，果实饱满、肥胖、色泽新鲜、亮光、果面润滑，无病斑、无虫疤、无霉菌、无创伤，果实易剥离，果肉稍硬。贮存简述香蕉的贮存办法香蕉在冰箱中寄存简单变黑，应该把香蕉放进塑料袋里，再放一个苹果，然后尽量排出袋子里的空气，扎紧袋口，再放在家里不接近暖气的当地，这样香蕉能够保存一个星期左右
