吃饺子仍是吃汤圆呢

放大字体  缩小字体 2019-12-22 22:21:38  阅读:3019 作者:责任编辑。陈微竹0371

今日

是我国阴历中的一个重要节气

1,冬至篇之前史渊源

冬至作为一个节日,至今已有2500年以上的前史。

据记载,周秦年代以冬十一月为正月,以冬至为岁首过新年。《汉书》有云:"冬至阳气起,君道长,故贺……"也就是说,人们开端过冬至节是为了庆祝新的一年的到来。古人以为自冬至起,六合阳气开端兴作渐强,代表下一个循环开端,是大吉之日。因而,后来一般新年期间的祭祖、家庭聚餐等风俗,也往往呈现在冬至。冬至又被称为"小年",一是阐明年关将近,余日不多;二是表明冬至的重要性。

把冬至作为节日来源于汉代,盛于唐宋,沿用至今。周历的正月为夏历的十一月,因而,周代的正月等于咱们现在的十一月,所以拜岁和贺冬并没有别离。直到汉武帝选用夏历后,才把正月和冬至分隔。因而,也可以说专门过"冬至节"是自汉代今后才有,盛于唐宋,沿用至今。

汉代以冬至为"冬节",官府要举办恭喜典礼称为"贺冬",官方例行放假,官场盛行互贺的"拜冬"礼俗。《后汉书》中有这样的记载:"冬至前后,正人安身静体,百官绝事,不听政,择吉辰然后省劲。"所以这天朝廷上下要放假歇息,戎行待命,边塞闭关,商旅歇业,亲朋各以美食相赠,彼此访问,欢乐地过一个"安身静体"的节日。魏晋六朝时,冬至称为"亚岁",民众要向爸爸妈妈老一辈拜节;宋朝今后,冬至逐步成为祭祀先人和神灵的节庆活动。

唐、宋时期,冬至是祭天祀祖的日子,皇帝在这天要到城外举办祭天大典,大众在这一天要向爸爸妈妈长辈祭拜。

明、清两代,皇帝均有祭天大典,谓之"冬至郊天"。宫内有百官向皇帝呈上贺表的典礼,并且还要互相投刺恭喜,就像元旦相同。

2,冬至篇之风俗

南边

冬至我国南边许多当地在冬至这天都会过节道贺。南边滨海部分区域连续祭祖的传统风俗。家家户户把先人像、牌位等供于家中上厅,安放供桌,摆好香炉、供品等。祭祖的一起,有的当地也祭祀天神、土地神,叩拜神灵,以祈福来年风调雨顺,家和万事兴。广东人冬至吃烧腊与姜饭,冬至这天,大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的风俗;潮汕一带有“冬节丸,一食就春节”的民谚,俗称“添岁”;客家人以为,冬至时的水味最醇,所以,客家人冬至酿酒已成为风俗;杭州人冬至吃年糕,吃年糕从明末清初直到今杭州人在冬至都喜吃年糕。在每当冬至做三餐不同风味的年糕,冬至吃年糕,年年长高,图个吉祥;在四川却是冬至吃羊肉汤,羊肉是冬日可谓冬日补养之首;湖南湖北一带,在冬至那一天一定要吃上赤豆糯米饭。在南边一些区域,则比较盛行吃冬至团(冬至丸),取其团圆的意思。每当冬至清晨,各家各户磨糯米粉,并用糖、肉、菜、果、萝卜丝等做馅,包成冬至团,不光自家人吃,也会赠送亲朋以表祝愿之意。实际上,冬至吃汤圆,是我国的传统风俗,在江南更是遍及,民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法。

北方

在我国北方许多区域,每年冬至日,有吃饺子的风俗。相传医圣张仲景告老还家时看到受冻的大众,便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮,包成像耳朵的姿态,做成一种叫“驱寒娇耳汤”的药物,布施给大众吃。后来,每当冬至,人们便仿照做着吃,形成了风俗。

3,冬至篇之摄生

冬至期间要留意防寒保暖,冬至时节气候冰冷,人体需求满足的能量来抵挡冰冷,而肉类含有丰厚的蛋白质、碳水化合物和脂肪,有补气活血,温中暖下的成效,是进补的佳品。

冬天的时分肯定要安排好自己的起居生活,否则春天来的时分身体就会呈现一系列的不适症状,冬天气候冰冷一定要做好各种保暖作业,最好是每天晚上泡一下脚,泡脚既能够确保血液循环的疏通,又能够确保缓解疲惫,促进睡觉,可是必需要分外留意的是冬天泡脚的水温度不要太高,要做到暖而不烫为好。

最终

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