商城地瓜粥
引荐 | 西埔旅行商城
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评测前语:
西埔有家老字号地瓜粥,在咱们的后台曾经有好几个小伙伴留言打call。
咱们第一次在晚上饥不择食的时分走进这家店,吃完摇头抖肩~
后来好几次白日通过的时分,车水马龙的场景震动到咱们,咱们又探店了屡次后,总算能放心肠把这家店引荐给咱们。
回想起第一次探店,把咱们吓跑的可能是其时的服务态度和配菜踩雷吧~
在西埔旅行商城的进口处,这家店特别显眼,这可能是旅行商城生意最好的店了。
一到用餐高峰期,来这儿吃饭的人一波又一波在创新,天天爆满的状况。
用餐区共两层,空间不大,但胜在翻桌率高~
厨房里不停地送呈现炒的菜,齐码码地摆放着。种类也有小几十种了。配色丰厚,看起来很有食欲。
高峰期用餐,都是得排队点餐的,并且速度还得快~
奉告几个人用餐,然后敏捷指出需求哪几个菜~工作人员手起手落,一眨眼的功夫你要的菜变成小碟装都摆在你面前。
地瓜粥和它的配菜们
地瓜粥
这儿的地瓜粥有个特色,很稀很好进口。地瓜刨成丝,地瓜又甜又红。
老板十分舍得用料,以至于同行的小伙伴说,感觉自己在喝地瓜丝汤
因为太稀了,以至于咱们吃完散步了一瞬间,感觉又饿了……
莴笋&花菜&蒜苔炒肉
莴笋吃上嘴咔滋咔滋,洪亮爽口。
花菜入味,软软嫩嫩。
浓浓的蒜苔香~嫩度刚好,没有老得发柴的为难。就着肉炒,加了点辣椒,很下饭。
萝卜三层肉
三层肉吸足了老萝卜的香气,光闻着滋味食欲都被打开了。肉被炖得软嫩,没有肥腻感。
盐水鸭
今日的盐水鸭,咸香可口,淡淡的鸭肉香,鸭的腥膻味处理妥当,不爱吃盐水鸭的我也动筷了。
蛋蒸肉&猪血&尖椒炒肉
尖椒炒肉的肉仅仅小小副角,这尖椒香辣过瘾超级下饭,喜欢吃辣的小伙伴不要错失!
假如你喜辣又不排挤猪血,这份口感有点粗糙的猪血真可~
蛋蒸肉现已凉掉了,最上方的鸡蛋层有点发硬。滋味也偏淡,加了卤汁或许酱油提味,才相对完好。
他人眼里不入流的灶头焰火,在有些人眼里是一份乡愁的滋味。在东山老百姓的日子里,最夸姣的日常,必定会有一份热腾腾的地瓜粥和几个下饭小菜。
敲黑板啦!
1、地瓜粥自助,可拿个小盆或许碗盛上一份放凉待食用。
2、菜的份量可跟工作人员交流调整,比方一个菜一盘或许几个菜拼成一盘。
3、泊车不方便,可泊车至不远处县府路,再步行200米左右即可抵达。
西埔镇龙舞街六一巷旅行商城C01号
人均:8-25元
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