世上最难吃的东西是什么?
有人答复是榴莲、有人答复是臭豆腐、有人答复是日本纳豆、有人答复是蓝纹奶酪……
其实最难吃的东西是——没有放盐的食物。
给你一盘看起来很精美,闻起来很甘旨的好菜,可是吃到嘴里好像嚼蜡,你能忍耐吗?
食盐是每家每户都必不可少的调味品,一颗颗白色的颗粒,却能赋予菜肴无限的甘旨。可是食盐除了给菜肴供给甘旨,还有什么用处你知道吗?
小编依据日子中的点点滴滴,总结出这么12条一分钟能学会的小好方法。
1.盐水保鲜:市场上鱼比较廉价,想多买两条回家库存,鱼的长期保存成了个难事,将鱼直接放在冰箱里冷冻,到头来就会冻得特别硬,鱼的外表也会被冻脱水变得十分干。可是假如用盐水包住鱼再进行冷冻,要用时,拿出来的鱼就很好冻结,并且冻结后的鱼也不会脱水;
2.清洗蔬菜:特别是白菜、生菜之类的贴地成长的蔬菜,里边常常藏有虫子,假如蔬菜没完全整理,那么在饭桌上发现有半截虫子肉,心中会不会有一万匹羊驼飞跃?假如洗菜的时分在清水中撒少量食盐,将蔬菜浸泡2分钟,通过盐的虫子很快就会从缝隙里边逃跑出来,就不会呈现上述的景象;
3.蔬菜细微变黄:例如菠菜叶面有可能会呈现黄色斑驳,做成菜时往往会让人心里膈应。假如想使其在炒制的时分变得漂亮有胃口,就在菠菜焯水的时分放入一小撮食盐,那么捞出来今后,泛黄的菜叶就会变绿;
4.糖渍西红柿:甜味进得慢,腌渍的时刻相对较长。可是在参加白砂糖的时分适量加点食盐,不仅能更快入味,并且能让甜味愈加浑厚。盐能改动菜肴中的糖酸份额,使口感更好,现在市面上的大多甜味饮猜中,都参加有少量食盐作为添加剂;
5.避免刷牙干呕:抽烟的人往往刷牙厌恶干呕,在刷牙的时分运用食盐代替牙膏,能有用改进干呕的现象。
6.去黑头死皮:鼻子黑头多,身边没有适宜的去黑头产品,洗脸后蹭着脸部湿润用食盐按摩黑头患处,就能将黑头洗掉,并且能让皮肤更润滑哟;
7.祛除脚臭:脚臭泡脚,食盐杀灭部分细菌,减轻臭味,并且能促进血液循环;
8.防溅油:油炸食物时,放少量盐到油锅里,炸的时分有就不会由于食物中水汽的进入,导致油飞溅,并且还能提香味;
9.添加劲道:煮面时在面汤中参加少量食盐,盐分能削减面皮中的水分,起锅的面食会口感就能更劲道;
10.铲除茶垢:茶杯起茶垢,用抹布等擦洗却不能将其整理洁净,反而愈加影响漂亮。假如用盐进行冲突铲除,茶垢能轻松擦掉,让茶杯一洗如新;
11.整理蛋液:家中煮饭时,鸡蛋不小心摔碎落到地上,假如其时用抹布、纸巾等去擦洗,会把到处都搞得粘粘的并且有腥腥的臭味,抓一把盐撒到烂鸡蛋上面,等候10来分钟,地上的鸡蛋会变得简单整理,并且腥味会减小;
12.砧板清洁:菜板清洗今后,用食盐冲突清洗,不仅能消毒,并且还能能避免霉菌繁殖。
以上就是小编在日子中常常用到的实验小好方法,假如还我们还有其他的好方法,请谈论区留言,我们一同涨常识!