现在大多数年轻人吃早餐都是在外面吃的，简略并且方便，能节约很多的时刻，尽管现在的餐饮行业卫生方面都挺好，可是仍是不如自己做的定心。除非你是全职的家庭主妇，才干有时刻去做自己最喜欢吃的饭，然后等候家人的回归。今日介绍的早餐是——糯米早餐饼，滋味适当的好，让你的餐桌更丰厚一些吧。
【菜名】：糯米早餐
【食材所需】：饺子皮500克 、糯米1碗、 腊肠1根 、小香葱2根
配料所需：生抽2勺 、盐半勺 、蚝油2勺
【烹饪进程】：
第一步：食材最简略，需求提早买好饺子皮，或许也能够直接自己和面，擀成饺子皮即可。小香葱洗净切成葱花待用。
第二步：提早3小时将糯米淘洗两遍后放到清水里浸泡，期间换水三次。
第三步：买来的腊肠多清洗几遍，再用温水浸泡半个小时左右，洗洁净后用刀切成小丁。糯米充沛泡发好后，就将腊肠丁倒入糯米里，拌和均匀，就放到开水蒸锅里将它蒸熟即可。
第四步：蒸熟的糯米取出，倒入2生抽、2勺蚝油、半勺食用盐以及切好的葱花，用勺子拌和均匀。由于腊肠里边会出油，所以不必加食用油。
第五步：做好的馅料放置一边入味待用。下面就预备饺子皮。买来的饺子皮，在每一层上面都刷上少数的食用油，然后将一切饺子皮都叠放到一同，然后用擀面杖再擀薄一些。预备好后就能够放到蒸笼里上锅蒸熟。趁热将饺子皮逐个揭开，放到盘子里待用。
第六步：取一张饺子皮，然后放适量的糯米馅，先上下再左右，将饺子皮包裹住糯米馅料，开口处朝下压着。
第七步：一切的饺子皮就依照这个办法包裹住糯米馅，放置待用。
第八步：一切生坯都做好后。就将平底锅放到火上，烧热后就刷上适量的食用油，然后将糯米饼放到锅里，小火渐渐煎制一面定型后就翻面煎另一面，直到双面煎制金黄的就出锅了。
第九步：一切的糯米生坯都煎好后，就能够装盘上桌开吃了。
超级好吃的糯米饼就做好了，又糯又香，超级好吃，一定要趁热食用，吃上一口就操控不住了，吃了一个还想吃另一个。再配上一碗粥，一份好吃又养分早餐就做好了。
【烹饪小贴士】：
1、糯米食物一定要加热食用，放凉后不只会变硬，并且更不易消化。
2、有肾病、高血压、糖尿病的患者尽量少食或许不要食用。
3、腊肠主要有辣的或许咸的，选什么口味的因人而异。
4、腊肠需求在外面风干好久，所以食用前一定要处理洁净表面的污渍，留意饮食卫生。
5、腊肠最好用热水煮上一会，然后再浸泡清洗，会更洁净。
6、由于腊肠的独有工艺，含盐量很高，所以不需求再放太多盐，也不能太多食用腊肠。
