冰冷的冬天现已到来，不少家庭都在进行冬补，大鱼大肉成为餐桌的主食，只为让家人的机体抵抗力得到增强，削减女性手脚冰凉和孩子易患感冒的现象，这样一个时间段假如有盘鲜香可口的素菜端上桌，你会发现全家人都不由得抢着吃，小飞这非必须共享的平菇炒包菜，便是这样诱人的存在，女性更要是经常吃，肤白面润气色好，整个人看起来更年青美丽。
制造好的平菇炒包菜，带着共同的幽香滋味和爽滑口感，小飞隔三差五做着吃，家人都不觉得腻；平菇和包菜傍边，都含有丰厚的维生素和膳食纤维，可以整理细胞和肠胃傍边的有害于人体健康的物质，从而对身体和肌肤起到杰出的护养作用，肤白面润精力好，女性越吃越美丽，包菜傍边的微量元素，具有补气养血和操控体内脂肪的作用，常吃这道菜，女性面色光润气血足，身材苗条显年青。
要说在冰冷的冬天，平菇最常见的做法，估量便是平菇炒肉片，小飞的家人尽管爱吃，可是在冬补的时分制造这道菜，会发现里边的平菇被吃得干洁净净，肉片孤零零地躺在汤汁中，制造的包菜炒五花肉，也是相似的状况，小飞将这两种常用的蔬菜，调配酸甜开胃的西红柿炒出来，滋味幽香口感嫩滑，就算天天做着吃，家人都吃不腻。
小飞直接前往邻近的超市，收购色泽鲜亮的包菜和新鲜采摘的平菇，每斤缺乏一元钱，西红柿尽管是大棚栽培的，但却带着诱人的香味，每斤才要两元钱，做一盘甘旨的平菇炒包菜，本钱只是只需三元钱，不知道朋友们身边的蔬菜价格，是否也这么廉价？
包菜直接将根部的硬心切掉，然后用手撕成适口的包菜块，淘洗洁净后沥水备用；包菜除了表层之外，里边的菜叶特别洁净，选用手撕的办法处理包菜叶，可以将中心偏硬的部分直接去掉，防止影响整道菜的口感。
平菇先用清水冲刷洁净，然后再撕成小朵备用；许多人在处理平菇的时分，都会放在水中浸泡，其实这种食材的水分特别足够，假如再泡水处理，会吸收很多的水分，从而影响成菜的口感。
西红柿切块后放到预热的炒锅傍边，转中小火渐渐煸炒出里边的西红柿汁；在炒西红柿汁的时分，要选用大火热油，然后小火慢炒出汁的方法处理，这姿态就可以防止西红柿汁蒸发，滋味也愈加的甜美诱人。
将备好的蘑菇块和包菜块放在锅中，敏捷翻炒均匀。
放入备好的生抽、米醋、食盐、白糖和蚝油等调味料，翻匀之后转中火焖两分钟。
开锅盖之后再放食盐调味，然后转大火收汁，比及汤汁黏稠，即可盛出装盘食用，家中女性要多吃，整理肠胃养身体，肤白面润显年青；在焖的过程中，不需要添水，蘑菇中的水分就能确保食材和调味料的滋味交融，还可以防止粘锅。
在对身体进行补养的时分，不要只知道吃大鱼大肉，还要调配适量的青菜，确保养分均衡，对身体的护养作用会更好，在冰冷的冬天，小飞挑选很常见的平菇、包菜和西红柿，不光价格廉价，养分价值也很丰厚；在制造这道平菇炒包菜的时分，白糖和米醋归于必不可少的调味料，前者可以提鲜增味，后者确保在焖炒的过程中，青菜的色泽鲜亮诱人，可是调味料应该放多少，这道菜多久做一顿，就要看家人的口味，不过那共同的鲜香嫩滑滋味，闻着就很诱人，我家隔三差五就要做着吃。
