许多人都认为红枣红糖补血，其实它们不补血，大枣（鲜）的铁含量只要1.2毫克/100克，大枣中的铁吸收率极低，不能被人体很好地使用。而红糖性温，具有健脾暖胃、活血化瘀，镇痛的成效，所以，女生来大姨妈痛时，喝一杯热红糖水，是很舒畅的。
有一种常见食材，它才是补血佳品！特别女生要多吃，它便是猪血，又名血豆腐，猪血中含铁量较高，最近查询的结果是21.5%猪血中的铁是血红素铁，不只含量高过任何一种食物，并且极易被人体吸收。所以能防备缺铁性贫血，和女生在大姨妈时可吃些猪血的食谱。
【腌菜血豆腐】
1、把买回来的血豆腐切小块，然后用滚水烫一下，去腥味。小半碗腌制。3瓣大蒜拍碎切细。2个干辣椒切小。葱花。
2、热锅中倒适量油，放入蒜末、干辣椒炒香，然后放入腌菜炒出香味。
3、之后倒入血豆腐，旺火快速翻炒2分钟，加适量盐、少量味精、葱花，翻炒均匀出锅，装盘，即可食用。
