萝卜糕是中式传统的糕点,在福建闽南、广东等区域的传统特征糕点。选用在来米粉,又称在来米粉,是中式点心中最好食用的粉,能够在制造中式小吃如萝卜糕、肉圆、碗粿时用到。然后在米粉浆中参加腌制好的萝卜丝等资料,上蒸笼蒸制而成的糕点小吃。这种糕点吃法多样,在我国巨细城市都可有卖,价格便宜,好吃又养分。1分钟就能学会的萝卜糕做法,软糯咸香又好吃,奶奶的独家秘方,小时候经常吃奶奶做的萝卜糕,与现在的萝卜糕大不相同,由于小时候穷呀,现在再也吃不上奶奶做的萝卜糕了
用料
粘米粉适量
萝卜1根
盐适量
萝卜糕的做法
1.萝卜切丝,放少数盐腌制出水,尽量挤掉水分
2.粘米粉倒入萝卜丝里,渐渐参加水拌和成图中的姿态
3.模具抹油,倒入模具中摊平
4.放入锅中蒸熟
5.放凉切块
6.热锅放入萝卜糕
7.小火煎至双面金黄,用锅铲铲开,撒上适量盐
8.出锅
小贴士
美食与我们的日子密不可分,现在食物吃的办法实在是太多了,每一个人都在不断学习前进中,美食也是,在通过不同的人,不同的做法,一直在发作改变着,不同的人不同的口味,尽管滋味不同,可是喜爱的人也不会少,对吃而言,喜爱便是美食,欢迎留言,谈论,沟通,一同一起学习更多美食!