来历：文旅聊城
简直每个城市都有自己共同的美食文明，而撒播至今的临清运河美食也是独占聊城美食届鳌头，假如想记住一座城市，必先记住它的美食。
人生唯有美景和美食不行孤负，来到临清游览的话那就来尝一尝这边的甘旨吧~
临清什香面
经济的发展为临清沉淀了丰厚的历史文明遗存，餐饮文明在其间闪烁着光芒。作为临清餐饮文明代表之一的临清什香面，深受当地民众和外来游客们的喜爱。
假如说筋道爽口的面条是什香面的要点，那么丰厚的菜码和浓郁的调味料和卤便是点睛之笔。种种滋味混合在一起是如此的调和，在什香面中，品出了年年夏天新鲜的滋味，品出了母亲做面时倾泻其间的浓浓爱意，品出了故土的滋味。
托板豆腐
把切好的豆腐放在特制的木板上出售，便是“托板豆腐”。颤悠悠、水汪汪的托板豆腐，男女老少都十分爱吃。
临清有位白叟，数十年如一日的在同一个当地出售着他的托板豆腐，每天都有人在那里等着他的到来，刻不容缓地想吃上一口浓香多汁的豆腐。老滋味是对美食的一种极高的赞许，白叟卖的托板豆腐就一向连续着曾经的滋味。在一日千里的年代，老滋味不仅是一种可贵的传承，更是一代人心中故土的滋味。
济美酱菜
济美酱菜是山东临清的汉族传统名吃，色甘旨香，质地细腻，咸淡可口，养分丰厚。看的是色，闻的是香，吃的是味儿，考究的是工艺。
刘垓子白仁
当年乾隆皇帝下江南时，路过临清，当地名厨将花生精美加工，去皮、浸盐、凉晒、油炸，最终做成一道小吃献给皇帝，乾隆吃后大悦，以其色泽白亮，香酥可口而大加称誉，从此这道小吃又有了一个好听的姓名——白仁。
用上好的山东大花生去掉花生的红衣，用油炸制而成，花生香脆、质松可口，是下酒送礼的美食。
尹阁下凡肉
“下凡肉”，其实便是猪下货的巧做巧吃。尹阁下凡肉风味共同，物美价廉，人们购买，肉再配着压杠锅饼同吃，其滋味越嚼越香，越品越浓。
王四辈熟牛肉
王四辈熟牛肉制造流程与工艺谨慎，运营有方，生意兴隆，食物经销天津、德州、沧州等地。牛肉香而不腻，劲道甘旨，品上一口牛肉，喝一点小酒，觉着人生都要消融在牛肉的甘旨里。
临清扣碗
将挂面糊炸制好的肉块、排骨、鸡块、鱼块或用油炸熟的肉丸子，盛在一只只挂着黑釉子的小碗中，蒸备至烂，骨血脱离的临清扣碗反扣在大碗里或许汤盘中，香浓的滋味从碗中爆发出来。
扣碗淋上几滴香油，撒上香菜末，吃起来，软烂脱骨，味入肌里，咸酸扑鼻，齿颊留香，令人久久难忘。
临清汆肉丸子
一碗漂着香菜末、香油花，透着酸辣香味的汆肉丸子放在眼前，吃一口，那个嫩、鲜、滑、爽，软而不散，吃起来还很有弹性，早晨吃上一碗，一整天嘴边都是鲜美的肉味儿，真实让人耐人寻味。
八宝布袋鸡
临清八宝布袋鸡创始于清代，历史悠久。八宝布袋鸡内有海参、鱿鱼、海米、竹笋、银耳、银鱼、莲子八种菜，色泽鲜亮，汤汁滋味鲜美，吃起来绵烂、香酥，既有鸡肉的香味，又有山珍海味的鲜美，是宴席上的好菜。
临清熏鸽
“天上飞禽鸽子鹌鹑”，鸽子自身便是一甘旨，而临清熏鸽具有共同的出产的根本工艺，先用花椒等二十余种配料炖煮后，再用砂木进行熏蒸。加工好的熏鸽为金黄色，色泽新鲜、香气诱人，肉质细腻、滋味鲜美，并且价廉物美，深为广大群众所喜爱。
临清烧麦
烧麦是聊城临清的传统名吃，是一种介于包子和饺子两者之间，经特别办法蒸制而成的包馅面食。烧麦形如石榴，皮薄柔软，隔皮见馅，馅香新鲜，不腥、不膻、不腻。
一笼烧麦如莲花瓣式摆放，在外型上成石榴嘴形，蒸好的烧麦像一朵绽放在蒸笼里的花，掀开盖子的一会儿，热气、香气扑鼻而来，外皮晶莹剔透，内馅紧实有嚼劲，吃上一笼根本就饱了，最好再来碗紫菜蛋花汤，暖暖的，很交心~
看到这儿喜爱美食的吃货们是不是现已心动了呢？为了吃也要来一趟的美食打卡地——临清，这儿还有更多的甘旨在等着你，街头冷巷的滋味，非遗文明的魅力，自古撒播的运河美食，你都能通通尝一个遍，来这大饱口福吧！
