冬天常给孩子吃它，做法简略滋味鲜，进步免疫长高个，再贵也要买！
气候越来越冰冷，信任许多朋友都不想围着火炉吃美食吧，究竟除了驱寒保暖外，咱们也要在饮食方面留意，现在的零食把戏渐渐的变多了，可是要小编说的话，那么经典的泡椒鸡爪便是最开胃最过瘾的一个小零食了，吃起来香辣可口，让人吃了之后底子停不下来，小编之前并不爱吃猪脚、鸡爪、鸭掌之类的东西，可是有了孩子后，孩子隔三差五吵着吃，并且小编还发现这些含有很高的胶原蛋白，吃了真的对皮肤好，在吃的时分就觉得并不难吃了，现在隔三差五就会给孩子做着吃，而其做法十分简略滋味鲜，常给孩子吃还能进步他们的免疫力长高个，所以在贵也要买来吃。
没成婚之前，小编也是一个十指不沾阳春水的小仙女，可是成婚后，想吃啥都要学会做，特别是有了孩子之后，总感觉自己做的东西才可以洁净卫生一些，为了让孩子吃得高兴，所以我学了一下鸡爪的甘旨做法，必须得说孩子真是喜爱的不得了啊，次起来不只可以美白还能弥补胶原蛋白，让我也省了一些买阿胶和燕窝的钱，并且还有丰厚的钙质和养分元素，让孩子能进步免疫长高个，所以再贵小编觉得都要买来做着吃，话不多说，一块儿来看看甘旨做法吧。
【柠檬鸡爪】
咱们应该预备的食材有：鸡爪、柠檬、料酒、八角、香叶、花椒、生姜、大蒜、小米椒、青椒、酱油、陈醋、白糖、食用盐、麻油、白芝麻、食用油等常用调味料。
然后咱们来处理食材：把鸡爪的指甲剪洁净，关于这一点是有争议的，有的朋友觉得减掉指甲是多此一举，彻底没必要去剪指甲，有的朋友觉得这不是指甲，最外层的指甲现已被商家给处理过，这是脆骨不需要减掉，还有的朋友觉得不剪掉不卫生，小编便是第四种，由于指甲剪掉后看上去十分的漂亮，那么不知道咱们会把鸡爪的指甲剪掉吗？
买回来的鸡爪骨头比较大，所以就被剪成了三瓣，处理好后放在清水中浸泡出血水，然后清洗洁净，锅中放入盖过鸡爪的水，参加适量料酒、花椒、香叶、八角，用大火烧开进行焯水，煮的时分要撇洁净浮沫，大约20分钟留可以捞出来放在冰水中，这姿态就可以让鸡爪变得紧致起来，吃的 时分会更有嚼劲，然后放入冰箱冷藏半小时。
柠檬用食用盐搓洗洁净后切开，一个半的柠檬切片，半个柠檬放置备用，柠檬籽要去掉，否则会有苦味，小米椒青椒切圈放置备用，大蒜、生姜去皮后切片放置备用，鸡爪捞出后沥干水放置备用，预备好的小米椒、青椒、大蒜、生姜、柠檬片放入鸡爪中，倒入适量的酱油、陈醋、白糖、少数食用盐、熟芝麻、麻油、挤出半个柠檬汁拌和均匀盖上保鲜膜，持续放入冰箱中，冷藏4个小时，期间要记住给鸡爪进行拌和，这样才会更入味。
这样甘旨的网红柠檬鸡爪就做成功了，是不是十分的简略呢？吃起来酸甜中带着辣，让人吃一口后底子没办法停下来，每次我做的都不少，可是全家人都十分爱吃，没多久就会被吃光，并且孩子常吃还能进步免疫长高个，弥补丰厚的蛋白质和养分，所以再贵咱们也要买来做给孩子吃哦，今日的美食共享就到此结束，期望咱们咱们喜爱，每天小编都会带着新的美食共享在这里等着咱们，爱吃美食的朋友记住重视哦！
