到了冬季，东北就成了我们最想去的当地，被皑皑大雪掩盖的六合，不光可以滑雪、堆雪人、打雪仗，还能品尝东北农家风味。尤其是东北菜肴，自成一派，尽管表面看起来不是很好，可是重量足，口味佳，在我国菜中的位置显而易见。
而在东北，不仅仅食物好吃，食材也分外吸引人，就拿生果来说，许多人以为南边气候更适宜生果成长，所以南边生果多。但在东北，饱尝住酷寒锻炼的生果相同不俗，滋味极好。下面就说说东北自产的生果，各个又甜又甘旨，南边人想吃都吃不到。
1、沙果
香甜的沙果，在北方人看来很常见，学名是海棠果，这种果子看起来像小苹果，不过色彩没那么光润，个头没那么大。小小的缀满枝头，每到沙果老练的时节，许多东北的孩子就会去摘沙果，带回家吃。到了冬季还能做成冻沙果食用。
但东北却有一个种类叫K9，这种种类的沙果是冰糖心的，生吃就现已十分甜，十分好吃，假如加点冰糖炖着吃，解腻止咳，光是炖出来的汤汁就能让孩子喝光，不少东北人童年时期都吃过这种沙果，现在都能回忆起那股甜味来。
2、山葡萄
东北的山葡萄，和欧亚大陆的葡萄彻底不相同。东北的山葡萄有一个特色，那就是耐寒，并且是特别耐寒。不仅在东北的山坡上栽培，并且通过酷寒后，还要趁着太阳没升上来的时分就采摘。假如单吃葡萄，你会感受到山葡萄的酸甜可口。
不过，酸葡萄单吃还尝不出它的魅力，只要做成冰酒后，酒香四溢。尤其是“北冰红”的冰酒，国际有名，让全国际人都认识到我国东北的山葡萄本来那么有魅力。让本来以西方红酒占主导的葡萄酒商场多出了我国的品牌。
3、姑娘果（酸浆果）
黄色的姑娘果，学名是酸浆果，本来是野生的生果，由于耐寒抗旱，因而成为东北地区人们喜爱的一种小浆果，也被完美转化为人工栽培生果。姑娘果老练后为金黄色，由于其间含有许多胡萝卜素，又由于含有维生素、氨基酸等养分，因而归于可入药的生果。
老练的姑娘果直接当成生果吃，由于现在东北地区有人工栽培，可以提供给商场足够的货源，所以姑娘果还被做成蜜饯、果酱、罐头号深加工产品，吃起来酸酸甜甜，开胃成效一流。买果酱和罐头，在冬季吃过大鱼大肉后来上一点，清新解腻。
4、东北香瓜
东北香瓜，在全我国的香瓜种类中都是十分特别的，由于其他的生果都是切块装盘的，唯一东北香瓜是用拳头砸开的。从另一方面阐明，东北香瓜的质地洪亮，果汁多，吃起来分外爽口。并且东北香瓜的香气确实很浓郁，开一个香瓜，满屋子都是香气。
所以在东北的夏天里，你会看到许多家庭都是十斤十斤购买香瓜。买回来的香瓜洗洁净，用拳头一砸，一条裂缝从瓜身上显现出来，直接用手将香瓜掰成两半。把里边的果籽甩掉，不必拘谨，直接大口吃最爽。
5、灯笼果
绿色的灯笼果，看上去就赏心悦目，由于表面看起来就像枝头上挂着一颗一颗小小的灯笼，因而取名灯笼果。灯笼果生吃酸酸甜甜，是很好的解腻生果。但东北人喜爱将灯笼果放进冰箱里冰冻，冰镇两小时后食用，甜味添加，一口一个，停不下来。
