西方葡萄酒浪漫洒脱,东方茶儒雅漠然,两者都已有上千年前史。那么,当葡萄酒遇到东方茶,醒酒与醒茶之美,有何不同呢?
醒茶与醒酒,相同都是唤醒夸姣的进程,使用专业器皿除掉液体中的杂质,协助其与空气中的氧气触摸,使躲藏其间的茶香、酒香释放出来。
茶与葡萄酒的来源,很风趣的是都与神话中的人物有关,不同的是听说发现茶的人是华夏传说人物神农氏,而传说中葡萄酒则是由酒神狄俄尼索斯发明。西方神话中酒神一向有着双重性格,一面会给人们带来高兴与高兴,一面又会制作暴怒,这一点很契合葡萄酒的特性,适饮微醺会协助人们舒缓身心,放松愉悦,而过量喝酒,则会简单让人迷失沉着。
采摘、挑选、破碎、发酵、陈年,这是一款经典醇酿葡萄酒要阅历的生命进程,而一款茶也是如此,要历经杂乱的特别酿造工艺才干醇香浓郁!
咱们在品鉴葡萄酒时,通常是“望——闻——品”三步走,品鉴葡萄酒的色彩、香气、口感以及余味,然后判别一款酒的全体质量。对茶的品鉴也是如此,观其形、察其色、闻其香、尝其味。当西方的葡萄酒遇到东方的茶,你爱哪个?全看自己喽!