眼看就要春节了，咱们总算有时刻做咱们自己最喜欢吃的美食了，这样一个时刻段咱们有没有想过自己在家里买做一些小蛋糕来吃，亲戚朋友来了的时分咱们也能够款待他们。
这样一个时刻段很多人就会问了，做蛋糕我可不行，这东西看着就很难的姿态，今日要告知咱们的是蛋糕的做法一点都不难，只需咱们跟着今日为咱们伙儿一起来共享的过程来，轻轻松松就能做出甘旨的蛋糕来。蛋糕做法并不难，自己在家就能做，6个过程就能做出甘旨蛋糕。
第一步：取三个鸡蛋，将鸡蛋黄和鸡蛋清分隔放到两个盆里边。
第二步：取少数玉米油放入到一个洁净无水的小盆里边，紧接着向小盆里边参加一个鸡蛋黄，将它们充沛拌和之后向盆里边持续参加适量低筋面粉，将它们充沛拌和均匀之后再放入两个鸡蛋黄，持续充沛的拌和成细腻的蛋黄糊状况。
提示：咱们在拌和鸡蛋液的时分必定要有耐性，家里边有条件的能够用打蛋器，这样打蛋黄糊的速度能快一些，假如家里边没有打蛋器用筷子拌和也能够。
第三步：向蛋清傍边参加几滴白醋，然后用打蛋器充沛拌和鸡蛋清，在拌和鸡蛋清的时分参加适量的白糖之后持续拌和，比及蛋清彻底被打发之后将其放到蛋黄傍边，充沛的翻拌均匀。
提示：这样一个时刻段咱们留意了，做蛋糕的时分不是用打蛋器拌和，而是选用翻拌的方法，用铲子在小盆里边划十字花，用这种方法将蛋白和蛋黄拌均匀了。
第四步：翻拌均匀后放到冰箱的冷藏室之中，冷藏15分钟。
提示：冷藏的首要意图是等等装模具的时分更便利，所以牢记不行冷藏时刻长了，不然影响蛋糕的口味。
第五步：商场上面购买回来的蛋糕模具准备好，假如没有装蛋糕的那种纸就在模具里边刷上一层油也能够，将它们都放到烤盘上面，然后将拌和好的蛋糕糊倒入到模具傍边，不要倒太满了，多半满就能够了。
第六步：烤箱提早预热好了之后将烤盘放入到烤箱的里边，紧接着将烤箱的上下火调到180度，烤制时刻调到半个小时就能够了，比及烤箱主动断电之后将蛋糕取出来就能够吃了，现烤的蛋糕十分好吃。
以上便是今日为咱们伙儿一起来共享的蛋糕的具体做法了，或许咱们第一次做的时分会呈现点问题，重复参照规范做法多做几回就能够成功了。
