1、水激馍:水激馍是一道非常传统的名点小吃,色泽金黄,吃起来的口感是外焦里嫩,非常可口,里边甜甜的汁水。
2、哨子汤:哨子汤发源于民国时期,首要的原材料是小米,然后在加鲜鸡汤,配以各种调味品,吃着彻底不会有腥腻感。
3、糟鱼:糟鱼的做法大多数都是挑选新鲜的整条鱼,然后在通过一系列的处理和烹饪,终究色泽金黄,吃到嘴里的香味非常的浓郁。
4、煸炒鸡:煸炒鸡的做法其实不算共同,但参加的原材料非常的异乎寻常,所以终究的口感着实是让那个人无限怀恋。
5、虾子烧素:虾子烧素在当地具有很高的知名度,首先是用油将面筋炸透,然后在参加虾子、鸡皮等用小火收汁熬制,最终吃起来是香味口感俱佳。
6、三鲜烩面:三鲜烩面是商丘的面食代表,其独有的制造流程与工艺吃起来给人的感觉非常劲道,就连汤汁都非常的鲜美。
7、毛鸡蛋:毛鸡蛋在当地是一道颇受欢迎的美食,整个吃起来的口感确实是可以说异乎寻常,但记住不要吃太多。
8、干锅鸭:干锅鸭对错常有商丘特征的一道美食,看着色香味齐全,吃起来的口感更是绝了,到当地玩耍必定要去品味一下。
9、卤肘子:卤肘子是一道在全国各地都非常受欢迎的美食,在商丘共同的制造流程与工艺打造出了独有的滋味,幽香不腻的口感吃着吃着就能让人骑虎难下。
10、马头狗肉:商丘的马头狗肉不只好吃,并且据了解它的做法让这道菜还有这很高的药用价值,吃起来真的是让人拍案叫绝。