剩余的饺子皮别丢掉胡萝卜调配糯米卷一卷煎一煎甘旨极了

放大字体  缩小字体 2019-12-31 22:02:09  阅读:2470 作者:责任编辑NO。魏云龙0298

每到逢年过节时,家家户户都会包饺子,一家人团团圆圆一同吃水饺。不过在包水饺经常常会呈现这样的状况,那便是馅料用完了,饺子皮还剩许多。剩余的饺子皮怎么办呢?不需要过多的忧虑,今日小编就教给我们一种饺子皮的甘旨做法,胡萝卜调配糯米,用饺子皮卷一卷,下锅煎一煎,甘旨又不糟蹋,下面就一块儿来看看详细的做法吧!

今日小编给我们伙儿一同来共享的是胡萝卜肉卷,用剩余的饺子皮,卷上胡萝卜糯米肉馅,然后放进电饼铛里煎一下,做法分外的简略,可是口感却非常棒,养分也非常丰富。小孩子们最喜爱吃这样的美食了,吃了之后还有明目清肝的效果,很合适孩子们吃。别的这个做法也很合适作为早餐,如此甘旨的早餐,能够让一天都有好心境!

【胡萝卜肉卷】

食材:胡萝卜、糯米、饺子皮、洋葱、小葱、五花肉、盐 、蚝油、料酒、生抽、胡椒粉

详细步骤

第一步,预备一个胡萝卜用清水清洗洁净,切成丁状,备用。预备一个洋葱,剥掉外皮,切成洋葱丁备用。预备适量五花肉,用清水清洗洁净,剁成肉末,我们也能够让店家帮助绞好。

第二步,预备适量糯米,提早用清水泡好,大约泡两个小时就能够,如果是早上做的话,也能够提早一天晚上泡好,早上就能够直接用了。

第三步,把泡好的糯米取出,放在蒸锅中,平铺在锅底,用筷子戳几个小洞,预备满足的水倒入锅中,大火烧开,蒸制大约半个小时左右,备用。

第四步,预备一个碗,放入预备好的肉末,参加生抽,料酒,盐,胡椒粉,用筷子充沛拌和均匀,备用。

第五步,另起一锅,参加适量油,把油烧热,放入预备好的肉末,翻炒至肉末变色,放入胡萝卜丁,洋葱丁,翻炒均匀。

第六步,预备适量黄豆酱,盐,放入锅中,翻炒均匀。把蒸制好的糯米放入锅中,翻炒均匀。

第七步,把预备好的葱花放入锅中,翻炒均匀,盛出备用。

第八步,预备饺子皮,把馅料放在饺子皮中,从底部卷起来,四周封一下口,避免馅料溢出。

第九步,加热电饼铛,刷上一层油,把肉卷放入锅中,煎制大约两分钟左右,底部变色后翻面,中心频频翻面,使肉卷受热均匀,最终盛出即可。

这样甘旨的胡萝卜肉卷就做好了,用这种办法做出来的肉卷外酥里嫩,非常甘旨,是小孩子的独爱,我们学会了吗?喜爱的朋友能够自己着手试一试哦!

【小贴士】

1.肉馅最好是自己剁,这样肉馅的口感会更好,而是肉通过清洗今后也愈加洁净。

2.配菜你们能够依据自己的喜爱自行挑选,契合自己的口味就好。

今日的美食就共享到这儿了,喜爱本文章的朋友能够点赞、谈论、保藏和重视哦!每天都有新的美食共享给我们,想了解更多美食做法及小技巧,快来重视我吧!你的支撑便是我最大的行进动力,感谢我们的支撑!

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