健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
黄瓜：利水、清热、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 白米饭2碗 | 寿司醋2汤匙 |
| 熟芝麻适量 | 香油适量 |
| 胡萝卜3条相克食物 | 黄瓜3条相克食物 |
| 鸡蛋一个相克食物 | 火腿肠一条 |
| 肉松适量 | 海苔3张相克食物 |
日式寿司的做法
1.米饭煮熟后加入寿司醋、熟芝麻、香油拌匀后晾凉备用
2.鸡蛋打散备用，黄瓜、胡萝卜切条备用
3.平底锅倒入适量油烧至六七成热时倒入鸡蛋液煎熟盛出备用
4.锅中倒入适量清水烧开后放入油和盐，再放入胡萝卜、黄瓜焯熟
5.黄瓜、胡萝卜捞出沥干水分备用，火腿肠切条、鸡蛋切条、米饭、肉松、海苔备齐
6.桌上放上硅胶垫，垫上放上海苔
7.放入适量的白米饭，薄薄的一层，最后留下一处空白的海苔
8.放入肉松、鸡蛋、火腿肠、胡萝卜、黄瓜
9.用手轻轻先把海苔盖住馅料，慢慢卷起卷紧
10.卷到最后海苔处用清水沾一下，卷起捏紧
11.依次做好所有的寿司卷
12.切成小块即可食用
13.成品图
