说起面包应该是最能带给人美好感的食物之一，该是没有人对立的，繁忙的工作日，咬上口面包，满足安慰闹别扭的胃。在爱情与面包的拉锯战中，有那么多人挑选了面包，飘忽不定的是爱情，牢牢揣在手心的，才是美好。所以你问大叔，这世上最动听的香气是什么，我的答案便是那撇面包香味，面包一定是有某种法力的。比较于罗列在面包店里的面包来说，老面包真实没什么特别的，朴实到没有一点把戏，可它淡淡的黄油香气配上进口时微微的酸味儿，却是最感动听心，老面包里透着的是温馨与暖意，即便是在冰冷的冬天，心境也似乎被一种甜美的气味所消融。
早餐除了在外面买的包子、油条、煎饼等常吃的主食外，自己在家着手做一波豆沙小餐包当作早点也是不错的挑选，雅俗共赏的餐包，不仅能当早点还能当作平常空闲时分的解馋小零食。豆沙餐包清甜奶黄馅，松软绵润，满满豆沙馅，超弹Q萌，餐包的甜美夹杂着特有的麦香气，柔软的质地在口腔中重复眷恋。有些食物需求时刻去发现，比方豆沙餐包、奶黄餐包，吃着吃着就不自觉爱上。圆乎乎的餐包，便利带着和共享，满满豆沙馅、清甜奶黄馅更为这小小餐包带来不一样的甘旨，有时分外表一般的面包也蕴含着大大的能量。话不多说，今日大叔下厨房教你做豆沙餐包，期望你吃得高兴~
高筋面粉140克、水80克、细砂糖20克、黄油15克、鸡蛋液10克、盐2g、干酵母3g、奶粉8g、红豆沙、白芝麻
1、首先把面粉、砂糖、蛋液、酵母、奶粉、一切资料慢速混合均匀，参加水慢速搅打至无干粉后改快速，当面外表润滑能拉出粗糙的薄膜时，参加黄油和盐揉至能拉出薄膜即可；
2、然后等面团打好后揉圆，放入圆盆中室温下发酵到2.5倍大，发酵好后均匀40g每份，揉圆松懈20分钟，包入适量的豆沙馅放入烤盘即可；
3、最终发酵45分钟直到面团变成本来的2倍大，发酵好的面团外表刷上一层全蛋液撒上白芝麻，放进预热好的烤箱，烘焙烤160°11分钟，烤制外表金黄色即可上桌开吃啦~
甜美软糯，简略易做的豆沙餐包就做好了，喜爱的话，自己能够着手试试吧~
大叔小提示
1、这次多包了些豆沙，感觉太腻了些，要减点量，原配方是30g黄油，被我改成了植物油，感觉面包细心闻起来有股植物油的滋味；
2、豆沙餐包是做起来最简略最不简单失利的东西了，把除豆沙外的一切东西都放进盆里，不断的揉就好。
