说到冬季，你想到什么？
除了秋裤，当然是火锅！
冬季和火锅最配啦！
吃火锅的时分，你一般会点什么素菜呢？
曾经小编独爱马铃薯和海带
可是自从吃过几回海带苗后
它就成功跃居我的火锅素菜排行榜第一名！
讲真，海带苗烫火锅是真好吃。
丢下去三秒钟即可捞起来，
薄薄嫩嫩的，进口爽滑还超入味。
声称“解腻神器”！
每吃一口都有着极大的满足感。
霞浦是闻名遐迩的“我国海带之乡”，霞浦海岸线绵长，具有很多天然独立的港湾，加上亚热带季风湿润气候及独有的水温、水质条件，培养出的海带，质量与甘旨程度皆超其他一般海域，今日的主角海带苗正是从这儿“走”出来的...
小编日常猎奇：
这么好吃的海带苗到底是怎样来的呢？
让我们来一探终究吧
每年11月-12月是海带苗的“耕种”时期，霞浦的海面上正值一派热烈繁忙现象。饲养工人起早贪黑，赶紧夹苗。巨细船舶络绎于海面之上，运送海带苗。
海带苗是海带成长前的幼芽，在确保每年制品海带所需的根苗后，剩下部分海带幼芽就被独自夹苗培养入海，应季而生，应季而收。海带幼芽的数量都是有限的，在海带幼芽分苗完成后，仅此一批。
海带苗不像制品海带那样扎实，但它含有充沛的海藻胶，因此无法经过高温暴晒来保存，所以人们为了可以更好的确保它的贮存时刻，将海带苗放入锅中焯水，捞起过滤水分后晒干，再选用传统的食盐腌制保存，盐渍海带苗由此而诞生。
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