烤土豆泥宝塔的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-18 10:21:04  阅读:4461 来源:本站原创作者:林凤娇

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

土豆2个相克食物 黑胡椒碎少许
黄油5g少许
鸡蛋黄1个

烤土豆泥宝塔的做法

  • 1.成品图。

  • 2.中等大小土豆两个去皮洗净。

  • 3.切片,入蒸锅大火蒸至软,用筷子能轻松扎透即可。

  • 4.预热烤箱190度,蒸好的土豆片取出倒入碗里用勺子压成细腻的泥。或者装入保鲜袋用擀面丈碾碎。

  • 5.也可以再用过滤网过筛一遍,更细腻。(此步骤可省略)

  • 6.加入软化的黄油,一个鸡蛋黄,少许盐,现磨黑胡椒碎拌匀。

  • 7.装入有裱花嘴的裱花带。

  • 8.均匀的挤在不粘烤盘上。

  • 9.送入预热好的烤箱180度烤20-30分钟即可。

  • 10.烤好的土豆泥表皮略金黄酥脆,内部是软的。

  • 11.成品图。

  • 12.成品图。

  • 13.成品图。

  • 14.近图。

  • 15.可以直接食用或搭配番茄酱或辣椒粉食用。

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